Astăzi vreau să vă împărtășesc rețete foarte interesante și design de salată. Aceasta este o combinație neobișnuită de produse și un aspect frumos. Sunt sigur că oaspeții tăi vor fi încântați de acest preparat minunat.
Există multe opțiuni pentru decorare și pregătire. Puteti folosi oua de gaina sau de prepelita, sunt mici, si imi plac mai mult in decorul vasului, arata ca niste animale dragute.
Când am pregătit acest fel de mâncare pentru o zi de naștere, în ciuda numărului mare de feluri de mâncare de pe masă. oaspeții au atras atenția asupra acestui aperitiv, arată spectaculos, are un gust la fel de bun ca salatele noi și la modă. Gustarea este înmuiată, foarte gustoasă. Se prepară rapid și nu necesită produse de peste mări.
Un astfel de fel de mâncare va decora perfect orice masă festivă, inclusiv Revelionul, deoarece 2020 este anul șobolanului, cred că aperitivul va fi relevant. Copiii sunt deosebit de încântați, pur și simplu țipesc de plăcere când văd o asemenea frumusețe pe masă.
De îndată ce nu numești această gustare, și șoareci, și șoareci, și paradisul șoarecilor și animale amuzante și viclene, dar oricum ai numi-o, e frumoasă și gustoasă.
Puteți găti combinând diferite produse și chiar diferite salate, doar faceți-o sub forma unui cap de brânză. Îmi place combinația de pui și ananas dulce, adăugând usturoi pentru condiment.
Pentru dressing, puteți folosi maioneză sau puteți pregăti un sos din smântână și maioneză. Puteți folosi iaurt fără aditivi. Dacă combinați maioneza cu smântână, folosiți smântână groasă, altfel sosul va fi foarte subțire.
Cum se face o salata Soareci in branza cu ananas si pui
Cei care iubesc fructele de ananas pot pregăti o gustare din bastoane de crab și ananas. Combinația acestui ingredient face felul de mâncare neobișnuit.
Combinația acestor produse face felul de mâncare neobișnuitdelicios Toată lumea este încântată de gustul și aspectul preparatului. Șoarecii înșiși pot fi pregătiți din ouă de prepeliță sau ouă de găină. Asamblarea se realizează în straturi.
Ingrediente:
- 5 oua de gaina
- 4 oua de prepelita
- 200 g de brânză Maasdam
- 300 de grame de file de pui
- 3 dinti. usturoi
- 5 inele de ananas conservat
- 200 g maioneza
Proces de gătit:
Fierbeți fileul de pui în apă cu sare până este gata, puteți folosi o pulpă sau o pulpă pentru rețetă. Doar îndepărtați pielea. După răcire, se taie cubulețe.
Tăiați ananasul din conserva în cuburi mici.
Curățați usturoiul și tăiați-l printr-o presă sau cu un cuțit ascuțit.
Ouăle sunt fierte, curățate, prepelițele sunt folosite pentru decor. Tăiați ouăle de pui, separați gălbenușul de albuș. Puneți gălbenușul într-un recipient separat, iar albușul într-un recipient separat.
Tăiați 2-3 felii subțiri de brânză, aceasta va fi pentru decor, restul frecați.
Straturi de salată:
Felul de mâncare este pregătit în straturi, straturile sunt unse cu maioneză, sunt pregătite în următoarea secvență:
- File de pui, apoi maioneză
- Ananas
- Proteine apoi maioneză
- Gălbenuș (puțin) apoi maioneză.
- Brânză, apoi maioneză și usturoi
Se lasa o parte din galbenus pentru presarat deasupra.
Pentru a face nu o bucată întreagă de brânză, ci una tăiată, așezați un colț de whatman, sau carton, pe o farfurie și întăriți-l, de exemplu, punând borcane cu condimente.
Deasupra, un galbenus, felii de branza si soareci. A le face este simplu. Deasupra ouului, facem doua fante pentru urechi de branza, pe care le-am decupat cu un taietor de biscuiti. Ochi de piper negru cu mazăre și un nas de mazăre de muștar. Coada făcută din brânză.
Se poate prepara din timp, se lasa la macerat si se serveste.Arată grozav pe orice masă festivă.
Video cum să faci un șoarece din ouă
Soarecii sunt facuti din oua de prepelita si gaina, ochii din condimente: cuisoare, boabe de piper. Mustatile pot fi din crengute de marar sau patrunjel. Un gura de scurgere, o bucată de morcov, un bob de mazăre negru sau ienibahar. Urechi din brânză, cârnați sau pot fi ridichi tăiate în cercuri.
Apăsați butonul și urmăriți videoclipul, totul este explicat în detaliu, cum să fierbeți ouăle, din ce să faceți urechi și ochi. Nu este nimic dificil în asta, vei reuși.
Salată delicioasă Șoareci în brânză cu struguri: o rețetă pas cu pas
Această rețetă nu este cu frunze, se prepară amestecând ingredientele, asezonată cu sos de maioneză și așezată pe o farfurie, punem deasupra jumătăți de struguri, stropim cu gălbenuș de ou și așezăm șoarecii.
Această rețetă amintește oarecum de salata Tiffany, care se prepară cu pui, struguri și nuci.
Produse:
- 500 gr. file de pui fiert
- 200 gr. branza tare
- 6 oua de pui fierte
- 100 gr. nuci
- 300 gr. struguri fără semințe
- maioneză
pentru șoareci:
- ouă de pui și prepeliță
- boabe de piper negru
- brânză pentru urechi și coadă
Uscați nucile într-o tigaie, le puteți prăji.
Tăiați cu un cuțit ascuțit. Sau macinati-l cu un blender, dar nu in praf, incercati sa faceti bucatile de diferite marimi, asa e mai gustos. Folosiți atât nuci, cât și migdale, caju, nuci de cedru, dacă nu sunt nuci.
Tăiați strugurii în jumătate, este mai bine să-i luați fără semințe, sunt dulci și gustoși. Kishmish este grozav pentru aceste scopuri.
Fileul de pui poate fi fiert sau prăjit într-o tigaie, copt la cuptor sau afumat.
Tăiați fileul în cuburi. Fierb sau coac la cuptor. Dar cu afumat, iese un gust contrastant și rafinat. Asigurați-vă că adăugați condimente când gătiți sau coaceți carnea pentru a o face mai gustoasă.
Se fierb ouăle, se separă gălbenușurile de albușuri. Tăiați albușurile cubulețe, iar gălbenușurile în trei. Combinați nucile, puiul, brânza tare rasă, proteinele, adăugați sare, maioneza, amestecați.
Se pune pe o farfurie, se aseaza strugurii deasupra, se intinde putina maioneza cu ajutorul unei pensule de silicon si se presara galbenusuri de ou pe toate partile.
Lasati salata la macerat, puneti-o la loc racoros timp de 2-3 ore, apoi serviti-o.
În această rețetă, puteți face porții porționate, puteți întinde salata și puteți forma un triunghi cu felii de brânză. Apoi adăugați strugurii la ingredientele principale și amestecați.
Și iată un alt design interesant al acestui fel de mâncare. Șoareci cu „căpci” haioase din brânză tare. Uite ce drăguțe și amuzante au ieșit rozătoarele.
Ochii sunt din boabe de piper negru, iar nasul ceva mai mare este din ienibahar.
Pregatim o salata de soareci cu oua de prepelita
Vezi cât de frumos este decorată vasul cu ouă de prepeliță. Coada poate fi făcută din pene de ceapă verde sau brânză. Puteți pune o crenguță de pătrunjel sau mărar.
Ingrediente:
- oua de gaina? 5 buc.;
- ananas (conserve)? 5 felii;
- Brânza este tare? 200 de grame;
- usturoi? 3 dinți;
- 7 oua de prepelita;
- maioneză? la gust
Pregătire:
Deschideți un borcan cu ananas, stoarceți siropul dulce. Scoateți, tăiați în cuburi mici.
Fierbem ouăle, separăm gălbenușurile de albușuri, frecăm gălbenușurile și albușurile.
Răziți brânza tare.
Usturoistoarce printr-o presă.
Primul strat este proteine ras, apoi ananas, usturoi deasupra ananasului, galbenus si branza tare rasa deasupra. Ungeți fiecare strat cu maioneză.
Fierbem ouă de prepeliță, facem șoareci și decoram vasul.
Ananasul merge bine cu usturoiul, este atât de delicios, nu pot să vă spun. În același timp, nu există ingrediente împovărătoare precum peștele sau carnea.
O reteta de salata cu conserva de peste
Aceasta este o reteta de salata mimoza, doar ca se face sub forma de branza. O rețetă veche, într-un mod nou.
Ingrediente:
- conserva de peste ? 1 borcan;
- Brânza este tare? 100 de grame;
- oua de gaina? 5 buc.;
- oua de prepelita? 4 buc.;
- ceapa - 1 buc.;
- maioneză? 3 art. linguri;
- sare? la gust;
- piper negru (măcinat)? la gust;
- piper negru (mazare)? 12 buc.
Pregătire:
Se fierb ouăle, cartofii, morcovii. Tăiați ceapa în cuburi, marinați adăugând apă clocotită și câteva linguri de oțet, lăsați timp de 10 minute. Când timpul a trecut, scurgeți marinada.
Deschideți conserva de pește și scurgeți marinada. Se pasează cu o furculiță. Intindem branza sub forma de cap, cu ceapa murata deasupra.
Apoi cartofi rasi, maioneza, si un strat de morcovi rasi, maioneza.
Așezăm proteine, brânză, gălbenuș. Nu ungeți gălbenușul cu maioneză deasupra.
Facem șoareci din ouă și decorăm salata.
Urechile sunt din branza, mustata din frunze verzi de patrunjel, iar ochii si nasul din boabe de piper negru. Această opțiune este cea mai ieftină ca design. Oul poate fi folosit atat intreg, cat si pe jumatate, poti chiar si oua umplute.
Aperitiv din frunze Paradisul șoarecilor cu ciuperci - rețetă video
Ofer o reteta interesanta cu ciuperci murate. Pune mouse-ul în centru, decorează cu murături deasupraciuperci Decorăm cu crenguțe de pătrunjel, se dovedește o rozătoare pe o pajiște cu ciuperci. Arată foarte frumos.
Iată rețetele și opțiunile pentru gătirea preparatului, am încercat să ofer rețetei fotografii pas cu pas. Am adunat preparatele mele preferate într-un singur loc pentru a le descoperi și a găti. Sper să vă simțiți confortabil și să aveți nevoie de toate rețetele.