Cu toții așteptăm cu nerăbdare venirea sărbătorilor de Anul Nou și deja începem să monitorizăm și să ne gândim la ce ar fi interesant de pregătit pentru masa de sărbători.
Voi încerca să vă surprind astăzi. Sper din tot sufletul să vă placă rețetele. Deoarece îmi place foarte mult să gătesc, am încercat toate opțiunile, așa că îl pot recomanda cu siguranță.
Sunt profund convins că salatele trebuie preparate în ziua servirii. Când sunt proaspete, sunt mult mai gustoase. Puteți decora urmând descrierea detaliată a articolului sau veniți cu propria dvs. versiune.
Aici am adunat noutăți și acele rețete care îmi plac mult. Nu sunt greu de preparat, dar sunt frumoase și rafinate. Sunt multe dintre rețetele mele preferate pe blog.
De exemplu, pui cu prune uscate, o combinație minunată, sail, cu chipsuri, grecească cu brânză, fără maioneză și multe altele. Dar astazi vreau sa va prezint atentiei cateva noutati, sunt sigura ca pentru multi chiar asa va fi.
Noua salată a lui Olivier pentru Anul Nou 2021
Dintr-o mare varietate de retete pot oferi o varianta interesanta, bogata si gustoasa. Aceasta este rețeta mea, testată de-a lungul anilor și timpului, dar când am mâncat-o din greșeală, am împărtășit-o într-un articol, am început să primesc feedback pozitiv și am decis să nu ascund această rețetă și să o distribui din nou pentru ca și mai mulți oameni să știe si incearca.
Intr-adevar, o optiune interesanta. Dar voi spune imediat, porumbul dă un fel de notă dulce, spre deosebire de mazărea verde, dar din moment ce există o mulțime de ingrediente, acestea se completează atât de bine, prospețimea conferă castraveților proaspeți, acid, sărat, ceapă o culoare frumoasă și o culoare frumoasă. nota picanta.
Care este noul an fără acest fel de mâncare, dar vrei să prepari așa ceva, ceva nou care să surprindă oaspeții și să mulțumească gospodăria. Nu o pregătesc pentru primul an, mă voi bucura dacă va fiAsezonați cu maioneză. Aceasta este o variantă a unui aperitiv, încercați, adăugați sare și piper după gust. Nu adaug hering sarat.
Sfecla și cartofii trebuie fierte separat în două recipiente diferite, altfel cartofii se vor colora și vor avea un aspect atractiv.
Rade sfecla fiartă, adaugă merișoare uscate spălate și uscate. Ceapa, otetul si uleiul tocate marunt. Dacă sfecla roșie nu este dulce, puteți adăuga o lingură de zahăr. Amestecam totul si nu adaugam nimic altceva.
Acum, să luăm o farfurie, eu am una rotundă, două linguri diferite, ca să nu devină totul roz. Și începem să întindem fâșiile, o fâșie de gustare cu maioneză, o fâșie de sfeclă roșie. Și așa, ne formăm și ne ajutăm cu o lingură în asta.
Nu este necesar să-l înmuiați, se poate servi imediat. Recomand însă să mâncăm împreună, alegând atât unul cât și celălalt rând, împletirea aromelor este șic, plăcere și plăcere.
Nu pot sa spun ca o sa va placa totul, si toata lumea va tipa de incantare, cel putin aceasta este o parere sincera, mie personal mi-a placut, aici nu sunt oua, este usoara, dar in acelasi timp bogata.
Noua si interesanta salata Mimoza cu soareci cu ou
Cu toții iubim această opțiune, dar este preparată într-un mod nou, sub forma unui cap de brânză feliat. Este așezat în straturi, decorat cu brânză și șoareci din ouă de prepeliță.
Acest frumos aperitiv se va potrivi pe orice masă festivă, știți ce îmi place, simplitatea și disponibilitatea ingredientelor, tot trucul este în această variantă, în decor. Iar pentru decor ai nevoie de cele mai simple produse.
Ingrediente:
- 2-3 cartofi
- 2 morcovi
- 200 de grame de conserve în ulei (sardine, sardine)
- 4 ouă
- 200 de grame de brânză tare
- 1 bec
- maioneză
Fierbem cartofii si morcovii, ii curatam, ii dam pe razatoare.Fierbe ouale, curata-le, separa albusurile de galbenusuri. Răziți-le separat. Deschideți conservele și scurgeți uleiul, zdrobiți cu o furculiță. Tăiați ceapa în cuburi mici. Răziți brânza tare.
Ouăle de prepeliță servesc drept axile. Le facem din oua fierte tari, introducand boabe de piper ca ochi. Un bob de muștar este nasul. Urechile de brânză tare, de asemenea, lasă puțin pentru decor
Așezați pe o farfurie în straturi, întindeți unul peste altul și ungeți cu maioneză. Pentru a face brânză, îndoiți cartonul și instalați conserva astfel încât să nu cadă.
Întindem cartofi, pește, ceapă, morcovi, proteine, brânză și gălbenușuri. Maioneza poate fi printr-un strat, stropiți ultimul strat cu gălbenușuri de ou, nu ungeți cu nimic.
Brânza tare și șoarecii servesc drept decor. Iată o opțiune atât de simplă, ne place foarte mult acest fel de mâncare, este un clasic, decorat doar sub formă de brânză, s-a dovedit șoareci pe brânză.
Se poate face si forma patrata, aceasta reteta este noua, a fost pregatita si decorata abia ieri. Totul este făcut în straturi, aceasta este o mimoză obișnuită, dar sub formă de brânză, simbol al anului din ouăle de prepeliță.
Nasul era din seminte negre de susan, ochii erau din boabe de mustar, urechile si coada din branza, picioarele din marar. Aceasta este ca o opțiune pentru decorarea unui fel de mâncare pentru o vacanță, ca idee de decor.
Reteta video de salata Caesar fara pui delicios cu dressing
Aceasta este o rețetă ușoară și are același gust, folosind suc de lămâie și sos de muștar. Suculent, crocant, fetelor sau persoanelor care nu mănâncă carne le va plăcea. Rețeta include crutoane, varză, roșii și ouă.
Dacă sunteți interesat de această rețetă, faceți clic pe butonul și urmăriți videoclipul, nu este dificil să o pregătiți, principalul lucru este să cumpărați toate produsele în avans.
Aici se folosesc roșii proaspete, le puteți cumpăra din magazin sau luați roșii cherry. Se vinde în continuare în supermarketurile mari, saugateste fara ele.
Salată ușoară de Revelion cu varză fără maioneză
Și deși se spune că Anul Nou este o sărbătoare pentru stomac, și nu este un păcat să ai salate cu maioneză, dar îți propun să prepari o variantă ușoară cu varză, cu ulei de măsline, muștar și sos de lămâie, poți decora cu susan. semințe, măsline și orice alte produse
Această versiune va atrage pe cei care caută mese ușoare, nu grele. Pentru a-l pregăti este suficient să apăsați butonul și să urmăriți videoclipul, cred că dacă pregătiți această opțiune, nu veți regreta.
Sper că vă va plăcea, poate fi preparat nu numai de sărbători, ci și în timpul săptămânii, este excelent ca fel de mâncare independent și se potrivește bine cu carne și pește.
Salată de cuib de cocoși (mătură mai întâi de pe masă)
Nu voi spune că este nou, dar nu pot să nu vă spun cât de delicios este. Gătesc fiecare sărbătoare, și nu doar că am scris că va fi măturată, este așa cum este, este întotdeauna măturată, e suculentă, proaspătă și crocantă.
Nu pot să exprim cât de minunat este, dacă l-ai gătit, probabil că îl știi de mult, dar dacă nu ai făcut-o, atunci cu siguranță încearcă, este atât de rapid, iar rezultatul este atât de frumos .
Ingrediente:
- 250 de grame de file de pui
- 3 oua
- 2 castraveți proaspeți
- 300 de grame de cartofi
- 3 oua de prepelita
- 10 grame de ceapă
- grămadă de mărar
- 100 de grame de maioneză
Dacă vă întrebați, acești cartofi prăjiți, care se numesc plăcinte, pot fi cumpărați sau preparati chiar eu, îi fac chiar eu. Curăț, spăl, frec pe răzătoarea coreeană. Sau puteți tăia fâșii subțiri cu un cuțit ascuțit.
Si acum, atentie, toarn cartofii rasi cu apa pentru a indeparta amidonul, timp de 5 minute, scurg apa, iar legumele se intind pe un prosop de hartie pentru a indeparta umezeala, ca sa nu traga la prajit.
În continuare, prăjiți în porții mici într-o tigaie în ulei, cât ulei doriți. În general, se prăjește în cantitate mare de ulei. Si am pus cartofii, din nou, pe un prosop de hartie sa scot uleiul ramas, se racesc si se folosesc.
Pun la fiert puiul in apa cu sare, il tai cubulete, tai ouale cubulete, iar castravetele tai fasii. Întindem o parte din verdeața tocată. Umpleți cu maioneză, dar nu prea multă, altfel se va scurge foarte repede, nu o turnați.
Se amestecă, sare și piper. Cea mai ușoară variantă, nu cu frunze, dar gustoasă, nu vei regreta!
O pun pe o farfurie, mărar în centru, plăcintă cu cartofi deasupra, și iese ca un „cuib”, pe partea verde punem ouă de prepeliță fierte.
Fierbem ouale de prepelita tari 3 minute din momentul in care apa fierbe. Este suficient, a fost testat de multe ori, nu este necesar să fiarbă 5 minute.
Nu este necesar să înmuiați aperitivul, este strălucitor, proaspăt și sățios în același timp și, după părerea mea, este mai gustos dacă este servit imediat, cartofii sunt crocanți. Toată lumea din familia noastră adoră această opțiune, iar oaspeții sunt întotdeauna impresionați.
Am decorat atat in farfurie cat si intr-un bol de salata, doar ca am luat unul de pahar, arata frumos. La urma urmei, principalul lucru este să gătești delicios și frumos servi și decora. Mai întâi percepem vizual, apoi gustăm. Și acești doi factori trebuie luați în considerare.
Mă voi bucura dacă articolul meu vă va ajuta la pregătirea preparatelor și la crearea unui meniu. Marcați-l ca să nu îl pierdeți. Toată lumea are o dispoziție excelentă și poftă bună! Ne vedem în următoarele lansări.
veți adora această opțiune.Ingrediente:
- 3 cartofi mari
- 5 ouă
- 400 de grame de cârnați gătiți
- 2-3 morcovi fierti
- 5 muraturi
- 1-2 castraveți proaspeți (opțional)
- 1 bec
- 1 conserve de porumb
- verdeata dupa dorinta
- 4 linguri de maioneza
- sare si piper
Aici totul este standard, ouăle sunt fierte tari. Cartofi în uniforme, morcovi până gata. Am luat o ceapă roșie, castraveți proaspeți și acriși și porumb, scurgând marinata din ea.
Cârnatul meu este lapte, pentru Olivier este mai bine să ia de înaltă calitate, știu, folosesc două tipuri, al doilea, carne afumată sau fiartă, coaptă, afumată.
Tai toate produsele in cubulete, este foarte important ca acestea sa fie taiate frumos, de aceeasi dimensiune.
Puteți îndepărta pielea unui castravete proaspăt. Ceapa o tai fara sa o marinaz, imi place picantitatea placuta a cepei in aceasta varianta. Tăiați pătrunjelul și verdeața de mărar (puteți face fără ele).
Pune produsele tocate intr-un bol si asezoneaza cu maioneza, poti folosi smantana, adauga putin mustar pentru picant. Dar suntem obisnuiti sa folosim sos de maioneza, ne permitem putin de sarbatori. Sare si piper dupa gust.
Dacă nu aveți de gând să serviți imediat, nu condimentați sau sărați, puneți-l la frigider acoperit cu o folie sau mutați-l într-o tavă cu capac, acest lucru este necesar pentru ca vasul să nu se învețe și să nu se învețe. devin saturate cu mirosuri străine.
Felul de mâncare iese minunat, frumos, este o opțiune interesantă pentru sărbătorile de Anul Nou, puternic, dulce, picant și toate în același timp, toate aromele se împletesc într-una, formând o imagine completă.
Salată pentru Anul Nou 2021 (rețetă nouă)
Nu știu cum să-mi descriu sentimentele, dar am făcut-o, am pregătit-o pentru un testsalată sub formă de șobolani, când copiii au venit acasă de la școală, aveau o privire de surpriză pe față. Mamă, ce este asta? Arată atât de asemănător, a spus fiica, acest șoarece are ochii roșii. Da, desigur! Și le-am făcut din merișoare congelate.
Privind fotografie, mi-a venit imediat în minte acest nume, nu știu de ce, dar așa am vrut să numesc această creație. A fost chiar păcat să încerci această creatură drăguță. Dar am mâncat imediat. Un fel de mâncare suculent, toate produsele sunt perfect combinate între ele.
Ingrediente:
- 200 de grame de file de pui fiert
- 4 oua fierte
- 150-200 de grame de ananas conservat
- 100 de grame de brânză tare
- 1 măr dulce-acru
- maioneza dupa gust
Pentru design și decorare:
- susan negru (nas)
- fructe de pădure (ochi)
- Cârnați (coadă și picioare)
- Cârnați (ureche)
Toate ingredientele sunt în fața ta, cu excepția decorului, dar o poți vedea în a doua fotografie, nu ți-am ascuns nimic, voi scrie totul. Asa ca, am fiert pieptul in apa cu sare si l-am racit.
Puteți găti carnea în avans, dar pentru a preveni uscarea și intemperiile, vă recomand să o răciți direct în bulion dacă nu aveți de gând să o gătiți imediat.
Se fierb ouăle tari, durează exact 10 minute din momentul în care apa fierbe. Am luat conserva de ananas, in inele, poate bucatele, sunt in sirop dulce.
Fileul se taie cubulete, ananasul la fel, marul se taie cubulete (se poate rasa), branza tremo. Luați brânză de înaltă calitate, poate fi înlocuită cu brânză procesată în acest fel de mâncare, doar congelați-o pentru a se freca mai bine.
Pentru ca mărul să nu se întunece, trebuie stropit cu suc de lămâie, de asemenea, în această variantă, vă sfătuiesc să luați un măr acru și dens pentru a crea un contrast de arome.
Separam galbenusuriledin albusuri, avem nevoie de albusuri pentru decor, va fi a la "blana", iar galbenusurile pot fi ras sau taiate cubulete.
Când toate produsele sunt tăiate, le umplem cu maioneză, iar iată o remarcă importantă, nu trebuie să turnați vasul, doar puțin, altfel nu veți forma un șoarece.
Formați o farfurie sub formă de animal, trebuie să faceți acest lucru cu mâinile curate sau să purtați mănuși de unică folosință.
In continuare trecem la decor, presaram deasupra albusurile pe razatoarea fina. Ochii lor sunt merișoare pentru a-l face mai realist, urechile lor sunt cercuri de cârnați.
Pulpe și coadă cârnați. Ca nas se pot folosi masline, prune uscate, dar noi nu am gasit asa ceva, asa ca am folosit susan negru.
Desigur, ouăle pot fi mai mari pentru a umple complet toate golurile, iar haina era albă ca zăpada, așa că merită să fierbi 6-7 ouă. Atunci cu siguranță va fi suficient, mai ales dacă iei cele mari.
Salată cu frunze incomparabilă și frumoasă Hering sub zăpadă
Aceasta este fotografia pe care ați putut-o vedea la începutul articolului, am pregătit această opțiune pentru Anul Nou trecut, este echipată. Decorul este minimal, dar gustul este ceva, recomand sa il incercati.
Gătesc de multă vreme, gătesc mult și știu să decorez și să servesc un fel de mâncare, aleg combinații excelente de produse, iar toate rețetele mele sunt pe placul oaspeților și familiei noastre. Această opțiune este doar pentru vacanță, culoarea albă seamănă cu zăpada și aduce atmosfera de Revelion, mister și sărbătoare.
Vreau să spun imediat, fotografiile pe care le am (scuze, sunt puțin de calitate), care erau în dosar când găteam, am făcut câteva poze pentru memorie, poate nu sunt foarte bune, dar eu va scrie totul în detaliu, rețeta va fi cu o descriere detaliată, astfel încât toată lumea să poată găti.
Ingrediente:
- Un file de hering (eu am 300 de grame)
- 1 măr mare dulce-acru
- 1 ceapa (eu folosesc ceapa mov)
- 4 oua fierte
- 1 brânză de vaci procesată (pachet standard de 90 de grame)
- secolul 3-4 linguri de maioneză
- 2 art. linguri de suc de lamaie (stropiti marul tocat)
Vom pregăti toate produsele, sunt simple. Iau un hering mare, gras, nu foarte sărat. Curățați, îndepărtați oasele, tăiați în cuburi. Formez această opțiune cu ajutorul unui inel, puteți forma un slide, așezând strat peste strat.
Ungeți fiecare strat cu maioneză, dacă nu doriți ca vasul să fie gras, atunci faceți-o prin strat.
Am taiat ceapa cubulete, turnam apa clocotita, adaugam cateva linguri de otet 9%, putina sare si o lingurita de zahar, amestecam, marinam 10 minute, apoi scurgem toata marinada si o pun pe hering.
Mărul l-am tăiat cubulețe, l-am stropit cu zeamă de lămâie ca să nu se întunece, îl puteți rade. Dacă sunt zdrobite în cuburi, dimensiunea lor aproximativă este ca un olivier.
Am pus un mar dupa ceapa, am uitat sa scriu ca l-am curatat de coaja si am scos miezul. Separ galbenusurile de albusuri, frec galbenusurile, urmatorul strat este branza topita. Și, în final, proteinele ras.
Se recomandă ca astfel de feluri de mâncare să fie șters timp de cel puțin o oră într-un loc răcoros și servite la masă.
Nu vreau să compar gustul cu o haină clasică de blană, pentru că îmi este greu să o fac, dar pot spune că este o cu totul altă variantă, la gust, sunt unite doar de hering și ceapă.
Dar pot spune un lucru, este atât de incomparabil, foarte suculent, cu note cremoase, mărul dă plăcere, ceapa este acrișoară și condimentată și totul este atât de perfect combinat. Știți, nu am reușit să gust cum trebuie, așa că anul acesta voi pregăti o porție dublă. Mi-a plăcut, nu există greutate în stomac din cauza ei.
Salata de soareci pe branza (reteta rapida si originala)
Aceasta este o opțiune simplă cu simbolul anului, care sunt făcute din ouă. În această rețetă, doar ouăle trebuie fierte, toate celelalte produse sunt gata de utilizare și, în ciuda sosului cu maioneză, nu este greu.
Ingrediente:
- Brânză tare - 200 de grame
- Ouă - 9 buc. (2 dintre ele pentru figuri de mouse)
- Usturoi - 4 catei (sau dupa gust)
- Ananas - 8 inele
- Maioneza dupa gust
Se fierb ouăle tari, se răcesc, se curăță. Curățați usturoiul (puteți face fără el, dar adaugă picantența sa picant). Preparat în straturi. Primul strat este proteinele ras, maioneza, apoi ananasul taiat cubulete.
Dacă luați ananas în inele, atunci trebuie să le tăiați în cuburi, dacă în bucăți, este suficient să scurgeți marinada.
Dupa ananas am ras branza tare, o intindem, apoi maioneza, iar putin usturoi prin presa, intindem maioneza astfel incat usturoiul sa fie distribuit.
Ultimul strat este gălbenușurile ras. Toate produsele ar trebui să fie răzuite în avans și apoi doar asamblați vasul. Facem șoareci din ouă, ochii pot fi semințe de muștar, muguri de cuișoare (condimente), boabe de piper, iar nasul poate fi parfumat. Ardeiul este o mazăre mai mică decât ardeiul parfumat.
Tăiați triunghiuri din brânză cu un cuțit, acestea sunt urechile și, de asemenea, faceți o coadă din brânză. Și punem animalul pe farfurie, fără să facem o gaură mare în gustare.
Aici, opțional, amestecăm maioneza cu usturoi, sau nu o folosim deloc, dacă nu vă place acest produs. Straturile pot fi sărate, dar nu fac asta, pentru că mi-e suficient sosul de maioneză.
Salata de Revelion cu peste rosu usor sarat (foarte gustoasa)
Nu pot decât să-mi exprim admirația pentru un alt fel de mâncare. Uite ce frumos este, preparat din pastrav sau somon usor sarat. Este elegant, satios, original. Oaspeții mei au apreciat, deoarece avem mulțicăruia îi place peștele Plus decor, dar este destul de simplu.
Am tăiat peștele în fâșii subțiri și le-am rulat. Și sa dovedit a la rose, pătrunjelul servit drept frunze. Aceasta este versiunea mea, a ta poate fi și mai bună.
Ingrediente:
- 400 de grame de pește roșu ușor sărat
- 150 de grame de brânză tare
- 2 cartofi
- 4 oua fierte tari
- 2 morcovi
- sare si piper dupa gust
- maioneză
Aceasta este o altă versiune de foaie, pregătită prin așezarea strat cu strat. Curatam legumele fierte, le fierb si le racesc. Curățăm ouăle și separăm albușurile de gălbenușuri.
Gătesc cu ajutorul unui inel, le am din sită pentru cernerea făinii, am scos fundul, și a ieșit un inel, am trei din astea, de diferite dimensiuni.
Am uns fiecare strat cu maioneza ca sa nu ma repet, il voi evidentia. Dar puteți trece printr-un strat dacă luați în considerare această opțiune grasă. Folosesc un produs de casă, după cum puteți vedea în fotografie. Frec totul prin răzătoare, doar tăiem peștele cubulețe.
Deci, cartofii vor fi primul strat, apoi peștele, brânză tare, morcovi, proteine și gălbenuș.
Nu folosiți peștele întreg, deoarece este necesar pentru decorare. Vă recomand să faceți trandafirii imediat, dacă nu funcționează, sfărâmăți peștele și adăugați-l în farfurie, și așa veți obține o producție zero deșeuri.
Stratul superior de gălbenuș și decor, asigurați-vă că îl înmuiați la frigider timp de 1-2 ore și serviți. În acest fel de mâncare, puteți folosi pește fiert, care este fiert în prealabil și răcit, tocat cu un cuțit.
Dacă doriți, puteți săra straturile și adăugați piper alb sau negru măcinat după gust. Puteți adăuga și ceapă murată la pește.
Este consistent și neobișnuit, iubesc peștele sub orice formă, așa că toate preparatele din pește sunt o capodopera pentru mine.
Salata de crabiRegina Zăpezii cu bețe după o rețetă simplă
Ei bine, surpriză, deci surpriză. Nu știu dacă ești familiarizat cu această gustare, dar este o gustare preferată de Revelion în familia noastră, aici se combină cele mai incompatibile produse și iese ceva neobișnuit. Aceasta nu este o versiune clasică de crab, este neobișnuită.
Ingrediente:
- Bețișoare de crab - 200 de grame
- șuncă - 150 de grame
- Ouă de pui - 5 bucăți
- Brânză de vaci procesată
- Un bec
- Maioneza dupa gust
În ciuda compoziției bogate, toate produsele sunt disponibile și gata de utilizare, fierb doar ouă. Ceea ce imi place la acest fel de mancare este ca se poate pregati din timp, se pune la frigider si se lasa la infuzat.
Gătesc dimineața și servesc seara. Vezi, va fi convenabil să asamblați salata dacă toate produsele sunt tocate pe farfurii.
Tăiați ceapa în cuburi, turnați apă clocotită, adăugați câteva linguri de oțet 9%, o lingură de zahăr și o linguriță de sare, amestecați. Marinăm 10 minute, iese dulce și acru. Scurgeți marinada.
Tăiați șunca în cuburi, separați gălbenușurile de albușuri, frecați totul în farfurii separate. Răziți brânza de vaci, tăiați crabul în cuburi, asta e. Instalez un inel, așez un strat de brânză de vaci rasă.
Ung fiecare strat cu maioneza, daca iti este prea gras, poti unge prin strat. Știi, smântâna nu este prea potrivită aici, dar poți amesteca aceste două produse în proporții egale.
După brânză, carne, ceapă, gălbenuș de ou, bastoane de crab și proteine.
Tasez ușor toate straturile, astfel încât să nu existe goluri, aceasta nu este o opțiune de aer, aici toate straturile ar trebui să fie văzute frumos. Și decorul. E simplu, am tăiat imediat mai multe bețe pe diagonală, și am lăsat puțin gălbenuș.
Am făcut ceva asemănător cu o floare, am decorat-o cu pătrunjel. atât de simpludar frumos, din aceleași ingrediente, și nu e nevoie să inventezi o „bicicletă”. Acum las-o la macerat timp de o ora, si scoatem inelul, il scot prin derulare, intoarcere.
Mi-a plăcut foarte mult gustul lui, este neobișnuit și nu ca alte opțiuni. Puteți folosi pui afumat, o bucată de porc și orice altă carne delicioasă, iar de fiecare dată, gustul se deschide într-un mod nou.
Cea mai delicioasă salată pentru Anul Nou 2021 Revelion
Această opțiune este rafinată, bogată și neobișnuită, amintește oarecum de hering sub o haină de blană, dar este altceva, mult mai gustos. Este neobișnuit, sunt sigur că nu ați mai văzut așa ceva, este format din două gustări, una cu maioneză, cealaltă fără. Este așezat în benzi, îl am sub formă de jucărie de brad, m-am gândit că ar fi mai interesant așa.
Revelionul este plin de miracole și mistere, este un moment în care dorințele devin realitate. O perioadă în care până și adulții cred în miracole. Această atmosferă de Anul Nou m-a inspirat să creez această rețetă.
Ingrediente:
- 1 hering
- 2 sfecla (mare)
- 1 măr dulce-acru
- 2 buc. cartof
- 1 murat mare
- 1 art. o lingură de merișoare uscate (puteți face fără ea, dar are un gust mai bun cu merișoare)
- 0,5 ceapa rosie (poate fi inlocuita cu ceapa verde sau obisnuita)
- 1 art. lingura de ulei aromat
- 1 art. o lingura de otet de mere (eu am 3%)
- Sare si piper negru dupa gust
- 2-3 st. linguri de maioneză
Nu-ți fie teamă când vezi o listă atât de lungă de produse, totul este foarte simplu, necomplicat, iar fiecare, dacă dorește, o va putea repeta în bucătărie.
Așadar, curățați cartoful, tăiați-l în cuburi, tăiați castraveții în cuburi, curățați mărul și tăiați-l în cuburi. Curățați heringul, fileați-l, îndepărtați oasele și tăiați-l în bucăți.