Prieteni, felicitări. Aici a venit primăvara și imediat cea mai minunată zi de primăvară, 8 martie. Fetele și toate femeile îl așteaptă cu nerăbdare. O mare de flori, cuvinte frumoase, felicitări, cadouri. Dispoziție bună, ce mai este nevoie pentru vacanță.
Știți de ce este nevoie? Dreapta! Pune masa și prepară multe feluri de mâncare delicioase. Astăzi vreau să vă prezint o selecție interesantă de aperitive de sărbătoare pe care le puteți folosi pentru a face un meniu. Toate rețetele sunt foarte demne, așa că le puteți pregăti în siguranță.
De exemplu, îmi place salata cu biscuiți și cârnați, totul este foarte simplu și produsele sunt disponibile. Și cel mai iubit al meu este Cezar cu pui, îl comand mereu într-o cafenea și îl gătesc și acasă. Astăzi este o selecție la fel de interesantă, să gătim împreună.
Toate rețetele pot fi numite noutăți, deoarece acesta nu este un Olivier banal sau hering sub o haină de blană. Deși, bunicii mele îi plac foarte mult aceste două gustări. Astăzi vor exista opțiuni și design interesante de primăvară.
De asemenea, pe masa festivă vor fi tăieturi adecvate de legume proaspete, bucăți de cârnați, preparate calde și salate. Așa poți pune masa de ușor și rapid. Dacă bărbații o fac, femeile vor fi foarte încântate.
O noua salata pentru 8 martie sub forma unei figuri de opt cu pui si ciuperci
Sub forma unei cifre opt, puteți pregăti diferite opțiuni, puteți aranja straturi sau puteți amesteca produse cu maioneză și formă. Principalul lucru este decorul frumos, îl puteți decora cu proteine, gălbenuș, porumb, legume, morcovi sau sfeclă.
Ingrediente:
- file de pui - 300 de grame
- ciuperci - 190 de grame
- ceapa - 1 buc.
- porumb - 1 cutie
- brânză - 35 de grame
- ou de pui - 3 buc.
- maioneza dupa gust
- legume si unt pentru prajit
Pregătire:
1. Fierbeți fileul de pui în apă cu sare până este gata.
2. Prăjiți ceapa în unt sau ulei vegetal, tăiați ciupercile și prăjiți-le împreună cu ceapa.
3. Fierbeți ouăle tari, despărțiți gălbenușurile de albușuri și frecați-le pe răzătoare (pe două farfurii, albușurile într-una, gălbenușurile în cealaltă) și dați pe răzătoare brânza.
4. Pune 2 pahare pe o farfurie, poti lua un pahar si un pahar astfel incat sa fie diferite cercuri, mai mici in sus, mai mari in jos. Învățăm formând cifra opt, ajutându-ne cu mâinile.
5. Ca prim strat, întindeți fileul tăiat cubulețe, ungeți cu maioneză. Puteți amesteca toate produsele într-o farfurie cu maioneză și le puteți așeza în straturi. Aplicăm straturile astfel încât să se întindă mai strâns.
6. Deasupra, ciuperci prajite cu ceapa, apoi porumb, branza. Unge totul cu maioneză.
7. Albus de ou deasupra.
8. Curățați ochelarii cu mișcări ușoare de defilare, este mai bine să defilați într-o direcție.
9. Decorați interiorul și exteriorul cu un gălbenuș.
10. Lalele din ardei gras, mimoza din marar si porumb.
Aceasta este opțiunea de a servi o salată pe 8 martie sub forma unei figuri de opt cu porumb, acesta este un fel de mâncare obișnuit de crab, amestecăm totul, o așezăm și folosim porumb pentru a decora blatul. Decorați cu merișoare, coacăze sau orice alte fructe de pădure congelate și crenguțe verzi.
O salata simpla pentru 8 martie. Lalele de rosii cu branza si batoane de crab
Aperitivul este luminos și interesant la gust, combinația de batoane de crab și brânză îl face cremos și fraged, iar usturoiul dă un gust plăcut picant. Se prepară simplu și rapid și nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Ingrediente:
- Roșii cremă - 11 bucăți
- Brânză - 100 gr.
- Bastoane de crab - 100 gr.
- Maioneza de casa - 100 gr.
- Usturoi - 2 catei
- Ceapa verde - pentru decor
Pregătire:
1. Batele de crab se rad, sunt mai bine congelate, se freaca atat de bine.
2. Se bate branza, se stoarce usturoiul printr-o presa, se amesteca branza, batoanele de usturoi asezonate cu maioneza si sare dupa gust.
3. Tăiați roșiile în cruce fără a tăia până la capăt, îndepărtați mijlocul cu o linguriță, lăsând doar coaja.
4. Umpleți semințele și pulpa împreună cu umplutura pregătită.
5. Se aseaza pe o farfurie si se decoreaza cu pene de ceapa verde.
Poti face si decora ouale in acelasi mod, decorand cu marar si patrunjel in loc de ceapa.
Acest aperitiv rece arată frumos și festiv și va decora masa. Se serveste rece, se poate prepara in prealabil si se lasa la frigider.
Foarte gustoasa salata Mimoza pentru 8 martie cu ficat de cod
Acest fel de mâncare este pregătit în straturi. Îmi place din cauza aspectului frumos luminos, ca o floare de mimoză, va fi foarte potrivită. O gatesc fara cartofi. Atasez un videoclip in care arat si explic totul in detaliu.
Ingrediente:
- 1 conserve de ficat de cod (240 grame)
- 5-6 ouă mari
- 1-2 morcovi fierti
- 1 brânză de vaci procesată (90 gr.)
- 1 bec
- Maioneză
- Verdeață pentru decorare.
Pentru murarea cepei:
- 1 lingura de apa clocotita
- 1 art. o lingură de zahăr
- 2 art. linguri de oțet 9%.
- De asemenea, puteți decora salata cu merișoare, lingonberries sau coacăze negre
Este gustoasa si frumoasa, o recomand, pentru multi aceasta varianta va fi o noutate, asa ca incearca, are un gust delicat. Mă voi bucura dacă îți place.
Buchetul de salată Liliac este foarte frumos și original
Aceastaaperitivul este luminos și plăcut, va provoca încântare și poftă de mâncare la oaspeți și va mulțumi prietenilor. Mi-a placut foarte mult aceasta idee, o voi face cu placere de sarbatoare, mai ales ca mamei iubesc salata de sardine, o voi face fericita.
Ingrediente:
- 2 cartofi fierti
- Sardine in ulei 1 borcan
- 100 g de brânză
- 2 morcovi fierti
- Sfeclă
- 6 oua fierte
- 1 legătură de mărar
- Maioneza, sare, piper
Pregătire:
1. Tăiați cartofii și morcovii într-o farfurie separată.
2 Scurgeți uleiul de sardine și zdrobiți cu o furculiță.
3. Răziți brânza. Separați gălbenușurile de albușuri și radeți-le în două recipiente separate.
4. Așezați în straturi, ungeți fiecare cu maioneză. Cartofi, sardine, morcovi, brânză, gălbenuș.
5. Trei sfeclă proaspătă pe răzătoarea fină, se amestecă pe pânză de brânză împăturită în 3-4 straturi.
6. Întindeți proteinele pe 2 farfurii, turnați una dintre ele cu sucul stors prin pânză de brânză și amestecați. Vom avea un liliac alb și unul mov.
7. Pune liliac deasupra și decorează-l. Asezam crengute verzi, iar vasul este gata.
8. Lăsați-l la macerat câteva ore și serviți pe masa festivă.
Îl poți aranja astfel, în formă de cerc cu un cent gol, și folosește alimentele tale preferate pentru gătit, așezându-le în straturi.
Noua salata Prolisok de Ziua Internationala a Femeii
Opțiunea este ușoară și primăvară, are un gust foarte plăcut, nici aspectul și nici gustul nu te vor lăsa indiferent. Surprinde-ți iubitul, pregătește-i primul bulgăre de zăpadă. Datorită verdețurilor și castraveților, este foarte proaspătă.
Ingrediente:
- 8 oua
- 3 castraveți proaspeți
- Ceapa verde 50 grame
- Mărar 50 de grame
- Mozzarella 150 grame
- Maioneza 200 grame
- Piper negru
Pentru ghiocei veți avea nevoie de:
- ceapă
- pene de ceapă verde
- frigarui
Pregătire:
1. Curățați ceapa, îndepărtați mai multe straturi, lăsând mijlocul. Tăiați din două părți, dar nu până la capăt, și puneți bobocul în apă rece pentru a se deschide puțin. Așa facem 3-5 muguri.
2. Trecem penele de ceapa printr-o frigaruie si strapungem mugurul, obtinem ghiocei cu picior stabil.
3. Tăiați ouăle fierte, castraveții în cuburi și tăiați verdeața, sare, condimentați cu maioneză.
4. Pe o farfurie frumoasă, întindeți bitterul și frecați deasupra brânza mozzarella sau brânza tare obișnuită.
5. Introduceți muguri de ghiocei și serviți.
O reteta simpla de salata de varza fara maioneza
Vă sugerez să pregătiți o variantă de gustare foarte suculentă și interesantă cu Beijing sau varză proaspătă. Roșiile dau un gust dulce uimitor, castraveții dau prospețime. Și un dressing interesant nu conține smântână sau maioneză. Deasupra puteti presara seminte de susan, pesmet, nuci sau seminte.
Ingrediente:
- Varză Beijing - 1/2 (400 gr.)
- Roșii cherry - 6 - 8 buc.
- Castraveți - 1 buc.
- Ceapa verde - 70 gr.
Sosire de măsline pentru salate:
- Ulei de măsline - 2 - 3 linguri. linguri
- muștar francez - 1 linguriță
- Suc de o jumătate de lămâie
- Sare si piper dupa gust
Spre deosebire de versiunile cu maioneza, aceasta este proaspata, crocanta, usoara si suculenta, trebuie incercata.
Salata festiva a lui Fialka cu ridichi si castraveti imbracate cu smantana
Ce este primavara fara legume proaspete. De vacanță, iau mereu ridichi și castraveți tineri, le condimentez cu smântână, iar rezultatul este o variantă proaspătă, suculentădecorat cu ridichi si galbenus. Pentru frunzele verzi, folosesc spanac sau măcriș.
Ingrediente:
- 2-3 castraveți proaspeți
- 300 de grame de ridichi
- 3 oua fierte
- 200 de grame de varză proaspătă
- Verdeturi, sare, piper, smantana pentru dressing
- Spanac sau măcriș pentru decor
Pregătire:
1. Tăiați castraveții și ridichile fâșii, tocați varza.
2. Zdrobiți ouăle cu paie, lăsați puțin gălbenuș pentru decor pentru a face mijlocul florilor.
3. Pune ingredientele într-un recipient și asezonează cu smântână, sare și piper. Pune pe o farfurie.
4. Întindeți frunzele de spanac spălate.
5. Tăiați ridichea foarte subțire, și formați flori la suprafață din petale subțiri. Stropiți interiorul cu gălbenuș.
Puteți să-l puneți pe o farfurie folosind un inel și să decorați părțile laterale cu biscuiți. De asemenea, se dovedește gustos și frumos.
Opțional, puteți face o astfel de prezentare cu flori. Faceți flori minunate din ridichi, morcovi și sfeclă fiartă.
Salata delicioasa pentru 8 martie cu creveti si calmari Buchet de flori
O varianta interesanta pentru o gustare, puteti decora in acest fel orice salata, fara a fi legat de aceasta reteta, arata foarte elegant pe masa. Multe femei iubesc fructele de mare și vor fi plăcut surprinse de o astfel de surpriză.
Ingrediente:
- 1 calmar
- 200 de grame de bastoane de crab
- 100 de grame de creveți fierți
- 3 oua fierte tari (10 min. din momentul fierberii)
- 1 castravete
- frunze de varză chinezească
- pene de ceapă verde
- Maioneza (smantana), biscuiti, porumb, sare, piper dupa gust
Pregătire:
1. Turnați apă clocotită peste calmar, îndepărtați pielea, curățați interiorul, clătiți totul cu apă. bucătar2-3 minute în apă clocotită cu sare. Tăiați în fâșii subțiri.
2. Tăiați ouăle fierte în cuburi, crabul în cuburi, și castraveții proaspeți.
3. Combinați toate ingredientele. apoi sare, piper, dressing. Puteți adăuga porumb (opțional).
4. Întindem 3 foi de salată, puteți folosi Beijing, iar deasupra gustării, acoperiți cu frunze.
Decorați cu morcovi fierți și ouă, tăiați morcovul în fâșii subțiri, răsuciți-l pentru a face trandafiri. Introduceți pene de ceapă verde.
Salata pentru 8 martie cu pui afumat si prune uscate
Combinația de carne de pui afumată cu prune uscate a câștigat întotdeauna. Iar astazi vreau sa va ofer o reteta simpla de sarbatoare cu urmatoarele ingrediente. Un mare plus este că nu trebuie să gătiți sau să prăjiți nimic, totul este deja gata de utilizare.
Ingrediente:
- 200 de grame de coapsă afumată
- 2 castraveți proaspeți
- 100 de grame de prune uscate
- 100 de grame de brânză tare
- Felii de brânză Hochland pentru decor
- Morcovi fierti, rosii, sfecla, marar si patrunjel (pentru decor)
- maioneză
Pregătire:
1. Îndepărtați pielea de pe coapsă, tăiați în cuburi, aruncați osul.
2. Dacă prunele uscate sunt moi, este suficient să le spălați, sau să turnați peste ele apă clocotită dacă sunt tari. Se usucă și se taie în cuburi sau paie.
3. Agitați brânza, tăiați castraveții și întindeți un strat de pui, prune uscate, castraveți și brânză.
4. Așezați pe o farfurie într-o emisferă și decorați cu un coș cu flori.
O salată simplă cu biscuiți și cârnați
Ei bine, dacă vrei ceva simplu, o dată, de două ori și gata, încearcă salata preferată a soacrei mele, a salvat-o de multe ori. Este suculent și gustos, combinația de cârnați, roșii, brânză și biscuiți este minunată.
Oaspeții măturau mereude la masă Ea însăși a ajutat-o să gătească. Așadar, iată o fotografie a unei capodopere, o poți descurca cu ochii închiși.
Ingrediente:
- 150 de grame de brânză
- 150 de grame de cârnați
- 35 de grame de biscuiți
- 1 roșie mare
- 2 oua fierte
- maioneză după gust, verdeață după dorință
Pregătire:
1. Toc toate ingredientele cu paie.
2. Dacă roșia este suculentă, lăsați doar coaja. îndepărtați pulpa.
3. Așezați „diapozitive”, formând o floare. In centru se afla un sos si o garnitura verde de patrunjel.
De asemenea, vreau să adaug un videoclip în care pregătesc o salată cu mozzarella, rucola și un sos de unt foarte gustos, pe care îl puteți urmări și găti. Il plac foarte mult.
M-as bucura daca ti-au placut retetele de salate de 8 martie. Și vei încerca să-ți decorezi corect masa. Alege varianta care ti-a placut cel mai mult si surprinde-i pe cei dragi! Poftă bună!