Ce să pregătească pentru 8 martie pentru femeile îndrăgite este întrebarea care îi îngrijorează pe toți bărbații în ajunul acestei minunate sărbători de primăvară! La urma urmei, destinul unui bărbat adevărat este să-i facă pe plac sexului slab.
Astăzi vă propun un meniu foarte interesant, variat pentru masa festivă, pentru femeile voastre preferate - mame, bunici, soții, iubite și fiice. Le puteți pregăti pentru o cină festivă în familie sau pentru o seară romantică. Du articolul pe rețelele de socializare și folosește-l. Există multe din care să alegeți!
Caserolă fierbinte cu cartofi, carne tocată și orez
Vă sugerez să vă răsfățați femeile, fetele și fetele cu o caserolă fierbinte delicioasă și copioasă. Este preparat din produse simple, standard, și se dovedește foarte gustos - vă veți linge degetele!
Ingrediente:
- 150 de grame de carne tocată
- Un morcov crud
- Orez, fiert până la jumătate fiert - 50 de grame
- Sare si piper dupa gust
- 5 cartofi de marime medie
- Un bec mic
Umplere:
- 1 lingura de pasta de rosii sau sos de rosii
- 100 ml apă
- 50 de grame de brânză tare
- 1 art. l. smântână
- Sare, piper macinat dupa gust
Preparare:
1. Spălați și curățați morcovii. Frecați cu o răzătoare mare. Tăiați mărunt ceapa. Se prăjește într-o cantitate mică de ulei vegetal până se înmoaie și se rumenesc ușor.
2. Fierbeți orezul până când este fiert pe jumătate. Dacă rămâne umiditate în exces, scurgeți-o. Îl trimitem sub formă răcită la carnea tocată. Apropo, o poți lua cum vrei. Aici transferam ceapa si morcovii prajiti putin racite. Masa se sare, se piperează după gust și se amestecă.
Cel mai bine este să amestecați masa cu mâna.
3. Ungeți forma de copt cu ulei vegetal. CU
Gustare de sărbători Lalele
Această gustare este deosebit de relevantă pentru 8 martie. Un buchet de lalele este foarte frumos și... delicios! La urma urmei, florile nu sunt simple, ci din roșii cu brânză și ouă. Cât de delicios - îți vei linge degetele. Aleasa ta va aprecia cu siguranta o astfel de gustare.
Ingrediente:
- 1 brânză de vaci procesată
- 7 roșii mici din soiul „Vershki”.
- 2 oua fierte tari
- Maioneză
- Ceapa verde pentru decor
Preparare:
1. Se fierb ouăle tari în apă cu sare. Le racim si le curatam. Frecați-le cu o răzătoare medie. Se toarnă într-un bol.
2. Pune cașul la congelator pentru o jumătate de oră. Atunci va fi mai ușor de frecat. Apoi il scoatem, il curatam din ambalaj si il radem direct in vasul cu ouale. Turnați niște maioneză aici. Începeți cu 1 lingură. l. și uită-te la consistență. Dacă masa este uscată după amestecare, puteți adăuga mai mult sos. Masa rezultată ar trebui să fie moale. Suculent, dar nu lichid.
Dacă doriți, puteți adăuga usturoi trecut printr-o presă.
3. Pregătim roșii. Le spal si le usuc. Este important să alegeți acele soiuri ale căror fructe sunt alungite. Varietatea „cremă” este cea mai potrivită pentru aceasta. De la capătul opus creșterii tulpinii, facem incizii adânci în formă de cruce, fără a tăia roșia până la capăt.
4. Acum trebuie să cureți foarte atent pulpa din interior cu o linguriță, târându-se prin tăieturi pentru a nu deteriora pereții.
5. Așezați aproximativ o linguriță de umplutură de brânză în fiecare roșie. Îndepărtăm excesul. Se dovedește o astfel de lalea întredeschisă. Asezati ceapa verde sub forma de buchet pe o farfurie plana. Ne întindem florile deasupra.
Este atât de ușor și simplu să prepari o gustare. Se dovedește foarte frumos și nu mai puțin gustos!
Canape cu branza, macrou sicartofi
O gustare foarte gustoasă, simplă și copioasă, atât de familiară sufletului rus. Cartofi, pește și brânză de vaci - vă veți linge degetele. Chiar și un începător îl poate găti cu ușurință!
Ingrediente:
- 4 cartofi mari
- 2 linguri de ulei vegetal
- 1 macrou afumat
- Sare, piper macinat dupa gust
- 140 de grame de brânză de vaci
- Verdeturi dupa gust
Preparare:
1. Curățați cartofii de coajă și tăiați-i în cercuri de aproximativ 2 centimetri grosime. Se pune imediat cuptorul la încălzit până la 200 de grade.
2. Așezați cercurile pe o tavă de copt. Stropiți cu ulei vegetal și amestecați totul bine cu mâinile, astfel încât fiecare felie să fie bine acoperită cu grăsime. Le răspândim la mică distanță unul de celălalt. Sare si piper dupa gust deasupra.
3. Coaceți cartofii până devin maronii și moi. Durează aproximativ 30 de minute.
4. Transferați-l din tavă pe șervețele de hârtie pentru a scăpa de excesul de ulei. Acum fiecare bucată este unsă cu brânză de vaci deasupra. Se toaca marunt verdeata si se presara deasupra.
5. Curățați macroul de piele și oase. Adică îl împărțim în fileuri. Tăiați în felii mici. Pune o bucată pe fiecare cerc de cartofi. De asemenea, puteți decora blatul cu verdeață. Acum străpungeți peștele și cartofii cu o scobitoare sau o frigărui. Deci va fi foarte convenabil să luați o gustare și să o mâncați.
Video — Băuturi pe 8 martie pentru femei
Autoarea acestui videoclip ți-a pregătit 3 variante de cocktail foarte gustos pentru femei pentru vacanța lor. Vă sfătuiesc să urmăriți videoclipul și să încercați să gătiți măcar unul dintre ele. La urma urmei, autorul explică totul pas cu pas. Simte-te ca un barman!
Bucurați-vă!
Selecția unui meniu delicios și original pentru 8 martie s-a încheiat. Sunt sigur că aici vei alege cele mai bune preparate pentru tinegust. du-l pe rețelele tale de socializare pentru a nu-l pierde. Lasă-ți și prietenii să învețe despre asta, mulțumește-le mamelor, soțiilor și fiicelor cu această sărbătoare delicioasă!
Vizitează-ne mai des! La urma urmei, pe lângă numeroasele rețete care sunt deja pe site, sunt așteptate multe altele noi!
Vă doresc succes! Pe curând!
din masa de carne formam bilute de dimensiuni egale cu diametrul de aproximativ 4 cm. Le punem într-o formă, aproape una de alta.4. Curățați cartofii. Tăiați-o în inele subțiri sau jumătate, în funcție de dimensiune. Nu-l tăiați prea gros - nu se va găti. Întindem feliile în jurul chiftelelor noastre. Sarați cartofii deasupra și, dacă doriți, asezonați după gust.
5. Îl trimitem la cuptor, deja încălzit la 180 de grade timp de 20 de minute. Între timp, pregătiți umplutura. Amestecați ketchup-ul, pasta de roșii sau alt sos de roșii cu smântână. Turnam apa. Sare si piper dupa gust si amesteca totul pana se omogenizeaza. După 20 de minute, scoateți caserola și turnați acest sos. Inapoi la cuptor, la aceeasi temperatura, pentru inca 15 minute.
6. După un sfert de oră, vasul este gata. Dar o vom face și mai gustoasă. Scoateți, stropiți cu brânză rasă. O mai trimitem la cuptor pentru inca 5-10 minute pana se topeste.
Fileul de pui la cuptor este un preparat fierbinte suculent
Un fel de mâncare foarte suculent și gustos din piept de pui sub roșii și brânză. Niciun reprezentant al sexului slab nu va refuza o asemenea delicatesă. La urma urmei, este ușor, în același timp foarte gustos și fraged. Chiar și un începător se poate descurca cu gătitul!
Ingrediente:
- 800 de grame de file de pui
- 300 de grame de brânză tare
- Sare, piper macinat dupa gust
- O lingurita de boia
- 2 rosii de marime medie
- 3 oua crude
- 4 catei de usturoi
- 1-2 st. l. sos de soia
- 2 becuri de dimensiuni medii
- Verdeturi dupa gust
- 2-3 linguri de smantana
Preparare:
1. În această rețetă, puteți lua nu doar piept, ci și carne fără os și piele de pe coapse. Va fi și mai suculent.
2. Tăiați-o în bucăți destul de mariin bucati
3. Transferați într-un castron. Se adauga aproximativ o jumatate de lingurita de sare, boia macinata, piper dupa gust. Pe răzătoare, frecați aici usturoiul sau treceți-l printr-o presă. Se amestecă totul bine până când toate produsele sunt dispersate uniform.
4. Pregătiți o formă de copt. În acest caz, este de 28*20 cm. se unge cu ulei vegetal, un strat subtire. Tăiați ceapa în cuburi mici și distribuiți uniform pe fund. Ne distribuim carnea pe această pernă de ceapă, nivelăm.
5. Sparge ouăle într-un castron. Aici adaugam smantana, putin piper macinat sau alte condimente dupa gust. Amesteca totul astfel incat amestecul sa devina cat mai omogen. Răziți brânza într-un alt castron. Turnăm amestecul de ou-smântână în el.
6. Distribuiți această masă uniform peste carne. Tăiați roșiile în cercuri. pus deasupra. Dacă se dorește, pielea poate fi îndepărtată de pe ele.
Pentru a îndepărta pielea roșiilor, trebuie să faceți o incizie pe ele și să turnați peste ele apă clocotită timp de câteva secunde. Apoi o mutam in apa rece. acum sunt ușor de curățat.
7. Încinge cuptorul la 180 de grade. Scoatem formularul de aici pentru aproximativ 40 de minute. Este dificil de determinat ora exactă. Depinde de mulți factori - de la înălțimea vasului (dimensiunile formei) până la capacitățile cuptorului dumneavoastră. Felul finit are un blat apetisant și roșiatic.
8. Acum trebuie să se răcească puțin. La urma urmei, nu veți putea tăia și împărți corect o caserolă fierbinte în porții. În timpul procesului de coacere, toate produsele și-au eliberat sucul. Dar în timpul răcirii, se va absorbi parțial în ele din nou. Stropiți cu verdeață și tăiați! Va fi foarte gustos!
Carne în stil franțuzesc cu file de pui - o rețetă dietetică
Nu este atât de ușor să mulțumești o femeie. Mai ales dacă alesul tău respectă o alimentație adecvată și un monitoro figura Dar de ce să nu-i servești fulgii de ovăz pe apă de vacanță?! Cina ar trebui să fie delicioasă. Vă propun această rețetă pentru un astfel de caz. Felul de mâncare este destul de ușor, dar foarte gustos și suculent.
Ingrediente:
- 600 de grame de file de pui
- Sare, piper macinat dupa gust
- 150 de grame de brânză tare
- 2 becuri
- 200 de grame de smantana
- 5 grame de ulei vegetal
- 2 roșii de mărime medie
Preparare:
1. Tăiați fileul de pui pe lungime în felii subțiri. Le punem într-un singur strat pe tablă. Se presara cu sare si piper dupa gust. Puteți adăuga condimentele preferate aici, după gust. Dar doar piper negru măcinat va fi suficient. Frecați pe ambele părți și lăsați să stea o jumătate de oră, acoperind cu o pungă.
2. Prin folie sau pungă, acum batem fiecare bucată din două părți.
3. Ungeți foaia de copt cu un strat subțire de ulei vegetal. Aici ne întindem medalioanele de pui într-un singur strat.
4. Adăugați puțină sare în smântână. Puteți condimenta după gust sau pur și simplu piper. Amesteca totul bine. Aplicați jumătate din sosul rezultat pe fiecare bucată de pui într-un strat uniform.
5. Curatati ceapa si taiati-o in inele jumatate sau sferturi, in functie de marime. Se distribuie uniform peste carne. Dacă nu vă place foarte mult ceapa, puteți pune mai puțin. Roșiile mele. Dacă se dorește, pot fi curățate de coajă turnând mai întâi apă clocotită peste ele. Tăiați în cercuri și puneți peste ceapă.
6. Acum fiecare cerc de roșii este uns cu sosul de smântână rămas. Încingem cuptorul la 200 de grade. Vom coace o jumătate de oră.
7. Cu 15 minute înainte de pregătire, mai exact în mijlocul coacerii, stropiți fiecare bucată cu brânză rasă. Reducem temperatura la 160 de grade și coacem pentru timpul potrivit.
Exactputeți regla temperatura și timpul de coacere în funcție de caracteristicile cuptorului dumneavoastră.
8. Scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească puțin, 20 de minute.Apoi vasul nu va mai fi atât de apos, o parte din zeamă se va absorbi înapoi.
Salată „Opt” cu cârnați afumat și porumb
În această frumoasă vacanță de primăvară, Ziua Femeii, totul ar trebui să fie frumos. Chiar și feluri de mâncare la o cină festivă. Vă ofer o astfel de salată sub formă de opt. Compoziția sa este simplă, dar extrem de gustoasă! Convinge-te singur!
Ingrediente:
- 2 pulpe de pui afumate
- 150 de grame de brânză tare
- Maioneză
- 2 morcovi fierti
- 3 castraveți proaspeți
- 140 de grame de porumb conservat
- 3-4 ouă de pui fierte
- Roșii mici pentru decor
Preparare:
1. Gătitul începe cu faptul că trebuie să fierbeți ouăle și morcovii până când sunt gata. Apoi le răcim și le curățăm. Morcovii se dau prin răzătoare mare, ouăle se dau prin răzătoare. Puneți în boluri diferite.
2. Răziți brânza pe răzătoare fină, tot într-un alt vas.
3. Spălați și uscați castraveții. Tăiați capetele. Dacă legumă este amară. Este mai bine să curățați pielea. Dacă nu, lăsați-l cu pielea. Tăiați-le în cuburi mici. De asemenea, sunt trimise într-un castron separat.
4. Separați pulpele de oase și piele, lăsând doar carnea. Dacă doriți, puteți lua un sân. Puteți folosi și pui fiert. Dar la afumat, gustul este mai picant. Tăiați carnea în bucăți mici. Tocam marunt si verdeata. Se spală și se usucă roșiile. Transferați maioneza într-o pungă obișnuită de patiserie.
5. Pentru modelare, vom avea nevoie de o farfurie mare plată și două pahare de diametre diferite. Le punem cu capul în jos unul după altul. Primul strat, în jurul acestorapahare, așezați morcovii sub forma unei figuri de opt, așa cum se arată în fotografia de mai sus. Dintr-o pungă de patiserie sau o pungă obișnuită cu o tăietură în colț, acoperiți morcovii cu maioneză.
6. Întindem puiul ca strat următor, distribuindu-l cu grijă. Aplicam si modele de maioneza. Întindeți porumbul deasupra. O ungem și noi, doar puțin, pe margine.
7. Urmează ouăle, apoi castraveții. Întindeți fiecare dintre aceste straturi cu un strat mic de maioneză. Brânza va fi finalul. O distribuim pe tot perimetrul salatei, acoperind toate straturile. Presărați mărar ras pe marginea paharelor. Pe de o parte, facem un buchet de mărar și boabe de porumb. Pe de altă parte, puteți face „lalele” dintr-o grămadă de ceapă verde și roșii.
8. Tot ce rămâne este să scoți cu grijă ochelarii. Curatam singuri salata la frigider pentru a se inmuia cateva ore. Puteți chiar să-l lăsați peste noapte.
Salată „Violet” pentru 8 martie cu ciuperci și prune uscate
Nu sunt multe flori pe 8 martie! Îți sugerez să-i oferi iubitei tale un „ghiveci cu violete” atât de delicios. Conține șuncă, ciuperci, morcovi coreeni și prune uscate. Și o astfel de compoziție este decorată cu frunze de ridichi și spanac.
Ingrediente:
- 150 de grame de sunca
- 2 castraveți proaspeți
- 100 g de ciuperci proaspete
- 100 de grame de prune uscate
- 60 de grame de maioneză
- 100 de grame de morcovi coreeni
Decor:
- Un buchet mic de frunze de spanac
- Câteva ridichi
- Un galbenus fiert
- Biscuiți de sare de dimensiuni mici - 100 de grame
Preparare:
1. Curățați, spălați și uscați ciupercile. Tăiați-le în cuburi mici.
2. Încinge puțin ulei vegetal într-o tigaie. Răspândim ciupercile aici. În curând vor elibera lichid. Când se evaporă, să prăjim puțin până se lumineazăroşeaţă Nu gătiți prea mult ciupercile până când se înnegrează - ar trebui să rămână suculente. La final se adauga sare si piper dupa gust. Opriți aragazul și lăsați-le să se răcească.
3. Tăiați șunca în cuburi mici. În loc de ea, puteți folosi orice carne - fiartă sau afumată.
4. Spălați și uscați castraveții. Tăiați capetele. Tăiați-le în cuburi mici.
5. Prunele mele, usor uscate si tocate marunt. Dacă morcovul coreean este prea lung, tăiați-l cu un cuțit sau o foarfecă.
6. Pune o formă rotundă, mică de salată pe o farfurie plată. Punem putina maioneza pe fund pentru ca stratul de jos sa se aseze mai bine. Întindem carnea. O nivelăm. Acoperiți cu prune uscate deasupra. Se unge cu un strat de maioneză.
7. Următorul strat sunt ciupercile. Le ungem si cu un strat mic de maioneza. Nu aplica mult - sunt deja destul de grase. Acum sunt din nou castraveți și maioneză.
8. Acum acoperiți cu morcovi coreeni. Scoateți cu grijă inelul. Ungeți interiorul biscuiților cu o cantitate mică de maioneză, astfel încât să se lipească mai bine. Le instalăm din lateralul salatei, parcă închidem-o.
9. Spălați și uscați spanacul. Întindeți frunzele deasupra. Tăiați ridichile în cercuri, întindeți-le în centru ca petalele. Decorați mijlocul cu o cantitate mică de gălbenuș ras.
Salata este gata. Pentru a-l deveni și mai saturat, puneți-l la frigider pentru câteva ore înainte de servire.
Salată cu pui, ananas, ouă și ghimbir
Și din nou flori! Ei bine, unde ai merge fără ei într-o vacanță atât de blândă! Puteți decora în acest fel orice salată cu frunze. Vă voi oferi o compoziție atât de originală.
Ingrediente:
- 300 de grame de file de pui
- 60 de grame de ghimbir murat
- 2 castraveți de mărime medie
- 4 oua fierte tari
- 120 de grame de brânză tare
- 250 de grame de ananas conservat
- 50 de grame de ceapă verde
- 150 de grame de maioneză
- 1 roșie și 3 crenguțe de mărar pentru decor
Preparare:
1. Spălați și uscați castraveții. Tăiați capetele și tăiați-le în cuburi de mărime medie. Transferați într-un castron mare.
2. Tocați mărunt ceapa verde și trimiteți-o la castraveți. Adăugați puțină maioneză în acest castron și amestecați totul până la omogenizare.
3. Fierbeți fileul până este gata. Pentru ca acesta să rămână suculent, trebuie să lăsați carnea să se răcească direct în bulion. Apoi il scoatem si il tocam marunt.
4. Tăiați ghimbirul în fâșii mici.
Punem toate produsele separat, pentru ca va fi o salata cu frunze.
5. Se rad gălbenușurile și albușurile separat pe răzătoarea grosieră.
6. Începem să formăm vasul. Pentru aceasta, vom avea nevoie de o farfurie plată și o formă de inel rotund. Punem inelul pe farfurie, in centru. Punem primul strat in forma - castraveti si ceapa amestecate cu maioneza. Compact, nivel.
7. Pune puiul deasupra. O acoperim cu o plasă din maioneză. Acest lucru se poate face dintr-o pungă de patiserie sau dintr-un pachet cu „buț”.
8. Întindeți ghimbir deasupra. Nu o vom lubrifia. Se presară totul cu gălbenuș ras. Aici le vom gusta cu plasă de sos.
9. Scurgeți sucul din ananas. Tăiați-le în cuburi mici. Se intinde deasupra. Nivelați stratul. Nu este necesar să le ungem - sunt deja destul de suculente.
10. Acum un strat de proteine ras. Adăugați sare deasupra și acoperiți cu o plasă de maioneză.
11. Se presară brânză, rasă pe răzătoarea fină. O nivelăm. Nu este nevoie de lubrifiere. Pune la frigider pentru câteva ore. Apoi îl scoatem și scoatem inelul. Facem flori din cercuri de roșii de diferite diametre. Le suplimentăm cu ceapă verde și mărar. Spre centruo jumătate de măsline poate fi pusă printre flori.
Aperitivul lui Raffaello cu brânză, bastoane de crab și ouă
Vă ofer o gustare foarte interesantă, originală. Constă din brânză, ouă fierte și usturoi. Formată sub formă de bile. Înăuntru se pune o nucă. Decorați blatul rulând în batoane de crab și gălbenușuri de ou. Gustul este uimitor, aspectul este foarte impresionant!
Ingrediente:
- 200 de grame de brânză
- 3 bastoane de crab
- 2-3 linguri de maioneza
- 50 de grame de nuci decojite
- 3 oua fierte
- 1 catel de usturoi
Preparare:
1. Fierbeți ouăle până când gălbenușul este tare. Le împărțim în proteine și gălbenuș. Răziți proteina pe răzătoarea fină și puneți-o într-un bol. Lăsați gălbenușul deocamdată.
2. Brânza, de asemenea, pe răzătoare fină, direct într-un vas cu proteine. Aici trecem usturoiul printr-o presa. Adăugați maioneză și amestecați totul bine. Masa ar trebui să fie moale, dar plastică. Ar trebui să fie ușor să modelați o minge care își va păstra forma. Prin urmare, mai întâi adăugați 2 linguri de maioneză și amestecați. Dacă masa este încă uscată, puteți adăuga încă 1 lingură.
3. Răziți gălbenușul și batoanele de crab în 2 boluri diferite. Vor servi ca un fel de pane pentru bilutele noastre. Luăm aproximativ o jumătate de lingură de masă de brânză. Pune-l pe mână, transformă-l într-o prăjitură nu foarte subțire. Pune o bucată mică de nucă în centru. Acum formăm o minge. În același mod, facem toate celelalte „Rafael”, rulăm jumătate din biluțele rezultate în bețișoare de crab, iar jumătate în gălbenușuri de ou.
Deoarece bețișoarele de crab se află pe suprafață în mod neuniform, după ce rulați bilele, trebuie să le rulați din nou în mâini.
4. O punem pe o farfurie decorata cu frunze de salata verde si o servim la masa.