Vă propun să pregătiți o salată colorată de Revelion „Ariciul” din ingrediente simple și să surprindeți oaspeții cu o prezentare neobișnuită și cu calitățile gustative ale gustării. Pentru gătit, nu vom avea nevoie de nuci, caviar roșu, kiwi sau alte produse scumpe.
Dar, în ciuda acestui fapt, salata se dovedește uimitor de gustoasă. Vă sugerez să luați în considerare lista de ingrediente.
Ingrediente:
- file de carne de pui - 200 g;
- ciuperci proaspete - 200 g;
- ceapa - 1 bucata;
- ouă fierte - 3 bucăți;
- brânză tare - 100 g;
- morcovi coreeni - 400 g;
- măsline închise la culoare - 100 r.
- Maioneza, sare si ierburi.
Tăiați ceapa în cuburi mici. Se prăjește până când este transparent. Adaugati ciupercile tocate marunt si prajiti ingredientele pana sunt gata. Este necesar să se prăjească până când umiditatea se evaporă.
Răziți ouăle pe o răzătoare grosieră. Și brânza este mică.
Tăiați fileul de pui fiert în bucăți mici.
Să începem să feliem măslinele. Tăiați o măsline în jumătate pentru ochi. Tăiați celelalte măsline în 8 părți.
Sa incepem sa formam salata. Puneți fileul de pui pe fundul vasului. Formați forma unui arici cu o lingură.
Înmuiați primul strat cu maioneză. Al doilea strat se întinde cu ciuperci prăjite cu ceapă.
Întindeți al doilea strat subțire cu maioneză. Al treilea strat sunt ouă unse cu maioneză.
Morcovii coreeni sunt așezați pe corpul ariciului, ocolind locurile pentru cap. Stropiți fața ariciului cu brânză rasă.
Decorați salata cu măsline, astfel încât vasul să arate ca un arici. Datorită mărarului verde, puteți face o imitație de iarbă.
Acum punem salata deoparte la macerat. Ție și invitații tăi o să-ți placă salata. Este consistent, fraged, suculent. Încearcă, scrierecenzii
Autor: Natalia Zharova.