Salata de crab cu măr este o opțiune excelentă pentru un fel de mâncare simplu și gustos făcut din bastoane de crab, care sunt prezente în mod tradițional pe aproape fiecare masă festivă și atrag mereu atenția oaspeților. La urma urmei, gustul unui fructe de mare atât de rare și delicate precum crabii este pe placul tuturor adulților și copiilor, chiar și în ciuda faptului de netăgăduit că în produsele semifabricate populare cu crabi are o origine pur artificială. Și, deși stick-urile cu adaos de carne naturală de crab sunt uneori la vânzare, nu ar trebui să fiți tentat de un astfel de produs, deoarece conține doar 2-3% din acest ingredient scump, care nu are practic niciun efect asupra gustului și beneficiilor sale. Prin urmare, pentru a pregăti o salată delicioasă, este suficient să alegeți bețișoare de crab răcite din categoria de preț mediu, care nu au o culoare suspect de strălucitoare și o listă lungă de compuși chimici în compoziție.
Salata de crab cu un măr include doar patru ingrediente foarte simple și accesibile, așa că nu este deloc scumpă și se prepară literalmente în jumătate de oră. Un fel de mâncare atât de simplu poate fi pregătit aproape în orice moment și folosit pentru o gustare gustoasă, un răsfăț pentru oaspeții neaștepți și, de asemenea, ca o gustare ușoară cu un pahar de vin sau bere într-o seară confortabilă de weekend. Și, desigur, este o opțiune excelentă pentru un aperitiv rece pentru orice sărbători, bufete și recepții formale, deoarece economisește semnificativ timp și energie în forfota de dinainte de vacanță. Deoarece această salată delicată de crab este recomandată a fi servită în tartele porționate, poate fi o gustare versatilă și convenabilă, potrivită pentru orice ocazie.
Bastoanele de crab și ouăle fierte sunt ingrediente universale pentru aproape orice salată de crab, deoarecesunt perfect combinate ca gust și creează cea mai fragedă bază pentru o gustare ușoară. Dacă adăugați brânză rasă în această compoziție, aceasta va adăuga un gust picant și va face structura preparatului și mai moale, ca, de exemplu, în această salată originală cu batoane de crab, pesmet și brânză. Cu toate acestea, atunci când doriți să simțiți o notă crocantă și răcoritoare în salata de crab, care contrastează în mod interesant cu gustul delicat și textura ouălor și bețișoarelor de crab, componente precum ceapa verde picant și mărul proaspăt acru-dulce vă vor veni în ajutor. O astfel de combinație neașteptată de ingrediente simple va atrage cu siguranță majoritatea adulților și oaspeților mici, așa că salata de crab cu un măr nu va putea trece neobservată pe masa ta festivă!
Informatii utile
| Nivel de dificultate: | 2* | Dimensiunea portiei: | 80 g |
| Timp de gătit: | 30 minute | Conținutul caloric al unei porții: | 113 kcal |
| Numar de portii: | 8 | Prețul unei porții: | 15 ruble |
Cum să gătești o salată de crab cu un măr - o rețetă pentru o salată ușoară cu bastoane de crab și un măr cu fotografii pas cu pas
INGREDIENTE:
- 200 g de batoane de crab
- 3 ouă mari
- 1 mar mare
- 40 g ceapă verde
- 50 g maioneză
- sare
METODA DE GĂTIRE:
1. Pentru a pregăti o salată cu bețișoare de crab și un măr, trebuie mai întâi să pregătiți toate ingredientele necesare. Bastoanele de crab trebuie tocate mărunt și așezate într-un castron de salată sau un castron adânc.
Consiliu! Pe lângă bețișoare, puteți folosi și carne de crab sau un rulou pentru a pregăti această salată, deoarece sunt în esență produse identice.prezentat doar într-o formă diferită. Atunci când alegeți bețișoare de crab în magazin, este recomandabil să acordați prioritate unui produs refrigerat, mai degrabă decât congelat, de valoare adecvată. În plus, vă sfătuiesc să acordați atenție cantității de proteine din bastoane, indicată pe etichetă, deoarece conținutul de proteine de aproximativ 8 mg și mai mult indică utilizarea materiilor prime de pește de înaltă calitate la fabricarea acestui produs.
2. Puneti ouale intr-o cratita sau cana mica, acoperiti cu apa rece si puneti la foc mediu. După ce apa fierbe, reduceți focul și fierbeți ouăle timp de 10 minute. Apoi ouăle trebuie acoperite complet cu apă rece și lăsate în această formă timp de 10 minute până se răcesc complet.
Consiliu! Pentru prepararea salatelor, ar trebui să folosiți aproape întotdeauna mere dense, cu gust dulce-acrișor, deoarece dacă pulpa este liberă, atunci în procesul de feliere, merele se pot sfărâma și se pot transforma în terci. Vă sfătuiesc să alegeți merele verzi din soiurile „fierar verde” sau „symirenko”, deoarece nu numai că îndeplinesc criteriile de mai sus, ci și oxidează ușor în aer și își păstrează în mare parte culoarea naturală.
5. Se spală, se usucă și se toacă mărunt ceapa verde.
6. Adăugați produsele preparate în batoanele de crab dintr-un castron de salată, sare și asezonați cu maioneză. 7. Amestecați bine toate ingredientele. Dacă se dorește, salata cu bastoane de crab și măr poate fi împărțită în tarte mici porționate și decoratăo crenguță de verdeață. O salată de crab foarte simplă, dar gustoasă și condimentată cu un măr va fi o gustare rece excelentă atât de sărbători, cât și în orice zi a săptămânii. Pe lângă plăcere, este capabil să aducă beneficii pentru sănătate și conține doar 141 kcal la 100 g. Poftă bună!