Fiecare gospodină este familiarizată cu forfota de dinainte de Anul Nou. Pregătirea mesei de Anul Nou necesită mult timp și efort, așa că simplă și rapidă, dar în același timp preparatele frumoase și gustoase sunt o adevărată salvare într-o astfel de situație. Și, desigur, nicio masă nu este completă fără gustări. V-am pregatit mai multe retete pentru o gustare sub forma de brad pe biscuiti. Se prepară literalmente în 15-20 de minute, dar arată foarte impresionant și plăcut din punct de vedere estetic.
Citește și: rețete de gustări de Revelion cu ciuperci.
Un pom de Crăciun pe biscuiți este o rețetă simplă
Brazii de Craciun din aceasta reteta sunt colorati cu verdeata si au o nuanta placuta, de verde deschis.
Lista ingredientelor:
- biscuiti sarati rotunji - 15-20 buc.;
- brânză de vaci sau brânză de vaci - 250 gr.;
- măcriș (sau alte verdețuri) - 1 buchet;
- caviar - 2-3 linguri. L.;
- maioneză, sare, piper negru.
Cum să gătească:
- Spala bine verdeata si, cu ajutorul unui robot de bucatarie sau blender, macina-le intr-o pasta.
- Se amestecă cu brânză și maioneză, sare și piper după gust.
- Transferați umplutura într-o seringă de patiserie și formați brazi de Crăciun pe biscuiți. Decorați cu ouă.
- Pune gustarea finită la frigider pentru 15-20 de minute și servește.
Cracker-branza de hering - o reteta de gustare
Această rețetă folosește până la trei tipuri de brânză, ceea ce face gustul bogat și variat.
Lista ingredientelor:
- ricotta (sau altă brânză de vaci) - 200 gr.;
- crema de branza - 200 gr.;
- brânză tare rasă - 100 gr.;
- smântână - 5-6 linguri. L.;
- suc de lamaie, sare, piper;
- o grămadă de mărar, busuioc sau alte verdețuri;
- biscuiti rotunzi sarati - 8-10 buc.;
- seminte de rodie pentru decor.
Să începema pregati:
- Înainte de a începe să gătiți, scoateți toate ingredientele din frigider și lăsați-le la temperatura camerei timp de 10-15 minute, altfel nu se vor amesteca bine.
- Amesteca ricotta si crema de branza cu branza tare. Adăugați sare și alte condimente după gust. Se condimentează cu suc de lămâie și se lasă la infuzat 20-30 de minute la frigider.
- Spălați verdeața și tocați-le mărunt. Rulați din masa de caș un os de hering în formă de ou și rulați-l frumos în verdeață. Se pune pe un biscuit și se ornează cu o sămânță de rodie sau o bucată de ardei gras roșu.
- Înainte de servire, este mai bine să lași gustările să stea la frigider cel puțin o jumătate de oră pentru ca bradul de Crăciun să se întărească și să nu-și piardă forma.
Pom de Crăciun cu feta pe biscuiți
Nucile și rodiile sunt punctul culminant al acestei gustări, oferindu-i rafinament.
Vom pregăti:
- branza feta - 200 gr.;
- nuci - 20-30 gr.;
- usturoi - 1-2 catei;
- grămadă de mărar;
- seminte de rodie sau ardei gras rosu pentru decor;
- biscuiți sărați - 1 pachet
Cum să gătească:
- Tăiați nucile în firimituri mici. Tăiați usturoiul. Adăugați feta, piper și amestecați bine.
- Se spală și se usucă mararul. Se sortează din tulpini groase și se toacă mărunt.
- Luați aproximativ o linguriță de masă de brânză și formați un con. Se rulează în verdeață, se pune pe o bază de biscuit și se decorează cu o sămânță de rodie.
După cum puteți vedea, toate rețetele sunt foarte ușor de preparat. Pregătește corect meniul festiv, lasă-ți timp pentru distracția și petrecerea timpului liber de Anul Nou!
Ei bine, dacă articolul nostru v-a fost util, asigurați-vă că marcați site-ul, deoarece există încă multe rețete excelente pe el.
Autor: Polyanna Napara Hennadiyevna.