Taiteii instant nu pot fi clasificati ca produse sanatoase, dar un consum moderat de astfel de alimente nu dăunează organismului. Datorită prețului accesibil, gustului bun și ușurinței de preparare, tăițeii nu și-au pierdut din popularitate de câteva decenii. Acest produs nu a fost trecut cu vederea de bucătarii experimentali, datorită căruia ne putem bucura de gustul minunat al diverselor salate cu adaos sau pe bază de tăiței instant.
Rețete pas cu pas pentru salate de tăiței instant
Am cunoscut prima salată pe bază de tăiței instant în urmă cu aproximativ două duzini de ani. În timp ce răsfoiam un ziar săptămânal, una dintre secțiunile căruia era rețete, am văzut un fel de mâncare neobișnuit și destul de atractiv, făcut din tăiței Mivina, care erau foarte populari la acea vreme. Mâncarea mi s-a părut interesantă, iar seara ne-am putut bucura de gustul minunat al salatei. Nu sunt adepta unor astfel de preparate, dar pentru varietate le gatesc din cand in cand.
Salată de tăiței instant cu șuncă și castraveți proaspeți
O opțiune excelentă pentru o gustare independentă sau o garnitură pentru orice fel de mâncare din carne sau pui.
Ingrediente:
- 1 pachet de taitei instant;
- 2 oua fierte;
- 2-3 st. l. maioneză;
- 1 ceapa mica;
- 250 g sunca;
- 2 castraveți proaspeți;
- 1 catel de usturoi;
- verdeata proaspata
Preparare:
- Răziți ouăle pe răzătoarea grosieră.
Fierbeți ouăle tari pentru salată și dați-le pe răzătoare
- Tăiați proaspăt în fâșii subțiri. Înainte de a adăuga legume în salată, gustați o bucată de piele pentru amărăciune și, dacă este necesar, curățați castraveții de pe stratul exterior.
Dacă coaja castraveților este foarte tare sau amară, tăiați-o
- Treceți cățelul de usturoi printr-o presă sau tăiați-l mărunt cu un cuțit.
Usturoiul poate fi zdrobit în orice mod convenabil
- Tăiați ceapa în jumătate de rondele subțiri, turnați apă clocotită peste ea pentru a scăpa de amărăciune. Ceapa poate fi înlocuită cu ceapă verde.
Pentru a scăpa de excesul de amărăciune și ascuțire, turnați apă clocotită peste ceapă
- Se toacă mărunt mararul.
Mararul proaspăt va adăuga o aromă specială preparatului
- Tăiați șunca în batoane mici, cuburi sau fâșii.
Tăiați șunca în fâșii lungi, cuburi, blocuri sau fâșii
- Puneți tăițeii într-o farfurie adâncă, adăugați condimente, turnați apă clocotită.
- După timpul indicat în instrucțiuni, scurgeți apa din tăiței.
Când fierbeți tăiței, urmați instrucțiunile de pe ambalajul producătorului
- Pune toate ingredientele într-un bol mare, asezonează cu maioneză și amestecă bine. Sarat la gust.
- Transferați vasul finit pe o farfurie și decorați după cum doriți.
Puteți decora salata așa cum vă sugerează imaginația
Mai jos va ofer o varianta alternativa de salata de taitei instant cu sunca.
Video: Salată „Buget”.
Salată de frunze din fidea instant
În mod surprinzător, salata de tăiței instant poate deveni unul dintre felurile de mâncare ale mesei festive.
Ingrediente:
- 1 pachet de taitei instant;
- 150 g cârnați fierți;
- 3 oua fierte;
- 1 morcov fiert;
- 2 tulpini de ceapa verde (partea alba);
- 200 g maioneză;
- ierburi proaspete - după gust;
- sare și piper măcinat parfumat - după gust.
Preparare:
- Rupeți tăițeii cu mâinile în bucăți mici și transferați pe o farfurie. Mirodeniisi unt, merg cu taiteii, nu vor fi necesari la salata.
Fidea uscată se sfărâmă ușor cu mâinile
- Adaugati jumatate din maioneza in taitei, amestecati si lasati sa se umfle 15-20 de minute.
Într-un sfert de oră, tăițeii se vor înmuia în maioneză
- Răziți cârnații pe răzătoarea grosieră sau tăiați-l în fâșii mici.
Cârnații pot fi rasi sau tăiați mărunt
- Răziți ouăle fierte (2 bucăți) pe răzătoarea grosieră.
Pentru a toca rapid ouăle fierte, folosiți o răzătoare
- De asemenea, se macină morcovii cu răzătoarea și se amestecă cu tulpinile de ceapă verde tocate mărunt.
Morcovii și ceapa trebuie amestecate
- Folosind un inel de formare, puneți un strat de tăiței pe o farfurie, asezonați cu ienibahar măcinat, sare.
Ienibaharul va adăuga o aromă bogată salatei
- Următorul strat este cârnați fierți și maioneză.
Nu uitați să ungeți fiecare strat de salată cu maioneză
- În continuare - morcovi și din nou puțină maioneză.
Morcovii suculenți pot avea nevoie de mai puțină maioneză
- Ultimul strat este ouă fierte și maioneză.
Ultimul strat de salată este acoperit și cu maioneză
- Scoateți cu grijă inelul de formare.
- Pune vasul la frigider și lasă-l la infuzat timp de o oră.
- Inainte de servire, decoreaza salata cu felii de ou ramas si verdeata proaspata.
Inainte de servire, decoram salata cu un ou si verdeata
În continuare, vei face cunoștință cu o altă variantă de salată făcută din tăiței instant și cârnați fierți.
Video: salată instant cu tăiței
Salată de tăiței instant cu bastoane de crab
O combinație neobișnuită de produse familiare care va atrage cu siguranță atenția tuturor iubitorilorexperimente culinare.
Ingrediente:
- 1 pachet de taitei instant;
- 300 g piept de pui;
- 100 g batoane de crab;
- 4 oua;
- 4 art. l. maioneză;
- 1/2 legătură de mărar proaspăt;
- 1/3 lingurita. piper negru;
- Sarat la gust.
Preparare:
- Pregătiți produsele.
Dacă pregătiți ingredientele în avans, nu va dura mai mult de un sfert de oră pentru a pregăti salata
- Se fierbe fileul de pui in apa cu sare, se raceste, se taie cubulete mici.
Tăiați fileul de pui în cuburi mici
- Se fierb ouăle și se răcesc în apă rece.
Pentru ca ouăle să se răcească mai repede și să fie mai ușor de curățat, răciți-le în apă rece
- Peste tăiței se toarnă apă clocotită, astfel încât lichidul să acopere complet produsul. Așteptați ca tăițeii să se umfle, apoi scurgeți apa.
Taiteii pentru salata trebuie turnati cu apa clocotita
- Tăiați bețișoarele de crab în bucăți mici de orice formă.
Bastoanele de crab pot fi tăiate în bucăți de orice formă
- Tăiați ouăle în cuburi de mărime medie.
Ouăle sunt, de asemenea, tăiate în cuburi mici
- Transferați toate produsele într-un castron mare.
Amestecați ingredientele într-un recipient mare
- Adăugați în farfurie piper negru măcinat și mărar proaspăt.
- Se imbraca salata cu maioneza.
Cantitatea de maioneză poate fi ajustată la discreția dvs
- Se amestecă bine ingredientele, se adaugă sare după gust.
Amestecați vasul astfel încât maioneza să fie bine distribuită între toate ingredientele
- Transferați salata într-un castron frumos de salată, stropiți cu verdeață.
Se ornează salata cu mărar sau pătrunjel proaspăt
Din videoclipul de mai jos, puteți afla cum altfel puteți face salată din tăiței instantcu bastoane de crab
Video: salată cu vermicelli instant
Salatele de tăiței instant sunt foarte simple, nu necesită mult efort și mult timp și, de asemenea, vă plac cu un gust bogat. Dacă aveți și rețete pentru a crea acest fel de mâncare neobișnuit, asigurați-vă că le împărtășiți în comentariile de mai jos. Poftă bună!