O modalitate excelentă de a vă diversifica rapid și ieftin dieta este să învățați arta de a face salate. Aproape fiecare fel de mâncare din această categorie are multe variante. Prin urmare, cu siguranță nu veți duce lipsă de idei.
Astăzi vreau să vă povestesc despre o astfel de gustare. Să luăm în considerare până la șapte variante de salată cu ton conservat! Fiecare dintre ele va fi unică în felul său. Și, de asemenea, util și frumos, că îți vei linge degetele. Dar, nu uitați să pregătiți alți vecini pentru el, de exemplu, Olivier sau Pomegranate Bracelet. Iar pentru al doilea, pregătiți găluște suculente de casă.
Este de remarcat faptul că, pe lângă gustul și mirosul uimitor, acest tratament este valoros cu un număr mare de vitamine. Și este potrivit și pentru cei care țin dietă: maioneza fără calorii, uleiul de măsline, care va fi mult mai util într-o cantitate mică, acționează ca un dressing.
Asigurați-vă că împărtășiți în comentariile de sub articol care rețetă credeți că este cea mai reușită. Împreună vom discuta diferite opțiuni și poate venim cu câteva idei interesante.
Salata Niçoise cu ton conservat este o rețetă clasică
Vă sugerez să începeți cunoștințele cu felul de mâncare studiind rețeta clasică. Mai jos este cea mai comună versiune de salată cu ton. Sper că îți place! Pur și simplu nu poate fi altfel, capodoperele culinare tradiționale sunt pe placul tuturor și întotdeauna.
Iată toate ingredientelede care veți avea nevoie:
- Ouă - 4 bucăți;
- 1 ceapa mica;
- File 6-8 hamsii;
- Suc de lamaie - o lingura este suficienta;
- păstăi de fasole verde - 150 g;
- Orice conserve de ton (1 borcan);
- 2-3 roșii cherry;
- măsline Kalamata - 8-10 buc.;
- Ardei roșu dulce - jumătate;
- Un amestec de radicchio, Frisian, Romano, Korno - 200 g
Secvență:
Dar vom începe prin a pregăti pansamentul. Pentru ea, lista de produse este separată și arată astfel:
- Ulei de măsline - 60 g;
- Sare si piper;
- Un cățel de usturoi;
- Oțet de vin alb - 1 lingură. L.;
- 2-3 crengute de busuioc.
Combinam uleiul de masline si otetul, apoi batem cu o furculita pana devine o emulsie. In continuare adauga busuiocul tocat si usturoiul trecut printr-o presa la amestecul rezultat. Se presara totul cu sare si piper dupa gust.
Acum puteți face salata în sine. Fierbem ouale.
Tonul din conserva il scoatem din conserva si cu mainile sau il framantam cu furculita pentru a obtine bucatele atat de mici.
Prăjiți fasolea verde într-o cantitate mică de ulei. Nu uita sa sare si piper si asezoneaza cu suc de lamaie.
Tăiați ardeiul gras fâșii. Ouă - în felii mari, precum și roșii cherry cu file de hamsii. Tăiați ceapa în jumătate de rondele. Pune toate ingredientele pe o farfurie si toarna peste dressing. Poftă bună!
Cum să gătești o salată cu ton și porumb
Această rețetă va fi puțin diferită. Poate cuiva va părea mai simplu. Salata din ea nu este mai puțin gustoasă și parfumată! Vă recomand să încercați. Și apoi scrieți recenziile și recomandările dvs., așa cum ați cerut un supliment.
Ingrediente:
- 100-150 g porumb;
- 1 ardei dulce;
- 1 conserve de ton;
- 200-300 g salata verde crocanta;
- Un cățel de usturoi;
- 2-3 rosii;
- 2 crengute de patrunjel, busuioc, marar si ceapa verde.
Pentru realimentare:
- 1-2 st. l. suc de lămâie;
- 2 art. l. ulei de masline;
- Sare;
- Piper proaspăt măcinat.
Secvență:
ardeiul meu șiTăiați roșiile în cuburi mici.
Rupeți frunzele de salată în bucăți mici. Treceți usturoiul printr-o presă. Tăiați mărunt verdeața și zdrobiți tonul cu o furculiță într-o farfurie (scurgeți lichidul).
Combinăm aceste ingrediente cu alte produse enumerate în listă și le punem pe un vas. Turnam aperitivul cu un dressing din unt cu zeama de lamaie, asezonat cu piper si sare. Terminat!
O reteta foarte gustoasa de salata de ton, castraveti si oua
O altă variantă a unei salate delicioase cu ton care merită atenție. Această rețetă nu este mai puțin populară decât altele și s-a instalat pentru totdeauna în cărțile de bucate ale multor gospodine. Poate că va deveni o parte permanentă a dietei tale.
Ingrediente:
- 300 g de conserva de ton;
- 1 art. l. ulei de masline;
- 150 g salata verde;
- 1 castravete;
- 2 oua;
- Jumătate de lămâie;
- Un praf de fulgi de ardei iute;
- Sare si piper.
Secvență:
Spălați salata sub jet de apă și îndepărtați excesul de umezeală cu șervețele. Rupem frunzele în bucăți mici cu mâinile, apoi le punem pe un vas.
Tăiați castravetele în inele subțiri.
Pentru a face felul de mâncare să arate mai festiv, puteți mai întâi să faceți benzi ușoare pe coaja castraveților (prin tăierea pielii cu un cuțit).
Întindem castravetele pentru o gustare.
Fierbeți ouăle tari și lăsați-le să se răcească. După aceea, curățați și tăiați fiecare ou în 6-8 bucăți.
Le trimitem la felul nostru de mâncare.
Deschideți o cutie de ton și scurgeți lichidul. Punem bucatele de peste peste salata.
Presărați deasupra piper măcinat, sare și fulgi de chili.
Stropiți vasul cu ulei de măsline și sucul stors de la o jumătate de lămâie. Poftă bună!
Salata de sarbatori cu avocado si ton fara maioneza
Următoarea combinație interesantă pe care vreau să vă prezint este avocado și conserva de ton. Aceste ingrediente, combinate între ele, vor face gustul salatei cu adevărat de neuitat. Pregătiți vasul și vedeți singur.
De ce veți avea nevoie:
- 3 conserve de ton în suc propriu;
- 2 avocado mari (curățați și tăiați);
- 1 castravete lung (tăiat în inele subțiri);
- 0,5 legături de coriandru (tocat mărunt);
- Suc de lămâie - 2 linguri. L.;
- Ulei de măsline - 2 linguri. L.;
- Piper negru - ? h. l.;
- O lingurita de sare de mare;
- 1 ceapa rosie mica (taiata in jumatati inele subtiri).
Secvență:
Într-un castron adânc, amestecați toate ingredientele, mai puțin uleiul, sucul și condimentele.
Amesteca uleiul de masline cu zeama de lamaie. Adăugați piper și sare în amestecul rezultat, apoi turnați dressingul pregătit peste salată.
Rămâne să amestecăm totul bine și să servim. Acest fel de mâncare este atât de ușor de preparat.
Poftă bună!
O reteta simpla de salata cu ton si fasole la conserva
Această salată ușoară, dar bogată în ingrediente și arome va atrage orice membru al familiei tale! Și aroma uimitoare a felului de mâncare îi va aduna pe toți la masă mai repede decât aveți timp să o faceți.
Ingrediente:
- 2 conserve de ton;
- 3 art. l. ulei vegetal;
- 1 ardei gras rosu;
- 0,5 cap de salată chinezească;
- 1 conserve de fasole;
- 1 conserve de porumb;
- 0,5 linguriță. sare;
- 0,5 linguriță. suc de lămâie;
- 5 crengute de marar proaspat.
Secvență:
Tocați mărunt jumătate din capul de salată verde cu un cuțit obișnuit. Sau îl împărțim în frunze și apoi îl rupem în bucăți cu mâinile.
Spălați și tăiați ardeiul graspătrate
Tăiați mărunt verdeața proaspătă.
Luăm recipientul pregătit. Turnați salata noastră tocată în ea.
Apoi adaugam piper la el.
Apoi, turnați tonul, pasat cu o furculiță, într-o ceașcă. Mai întâi trebuie să scurgi lichidul din borcanul cu peștele.
Ei bine, atunci rândul de porumb cu fasole.
La sfarsit se presara totul cu marar tocat.
Adauga sare...
... ulei de măsline și suc de lămâie.
Amesteca totul.
Terminat! Acum puteți servi un deliciu festiv la masă.
Salata din conserva de ton in ulei cu varza Beijing
Ei bine, ultima rețetă la care ne vom uita astăzi va fi notabilă pentru singurul său ingredient - varza de Beijing. În combinație cu ton și alte produse uzate, va dobândi un gust uimitor și va adăuga o aromă strălucitoare întregului fel de mâncare.
Vor fi necesare următoarele produse:
- Un borcan de ton in ulei;
- piper măcinat;
- Suc de lamaie - aproximativ o lingura;
- 1 ceapa rosie;
- Verdeturi pentru a decora salata finită;
- Porumb (conserve) - 150 g;
- 100 g de varză de Beijing;
- Ulei (1 lingura ulei de masline + din ton) pentru dressing
Secvență:
Scurgeți uleiul din pește și puneți-l în forme pregătite în prealabil. Framantam bine bucatile cu o furculita.
Maruntiti varza. O întindem în porții la ton.
Apoi, adăugați sferturi de inele de ceapă roșie.
Ei bine, următorul strat este porumbul conservat.
Adăugați suc de lămâie și piper la amestecul de uleiuri. Toarnă pansamentul rezultat peste delicatesă. Și apoi decorați cu crenguțe de verdeață. Toate!
Videoclip despre cum să faci salată de ton fără maioneză cu rucola
Ei bine, acum vă sugerez să apelați la italianăopțiunea de gătit De asemenea, este șic și minunat, verificați-l singur. Va doresc noroc la degustare.
Aceste rețete simple vă vor ajuta să vă încântați familia cu un fel de mâncare consistent și gustos aproape în fiecare zi, fără nicio bătaie de cap suplimentară. Va doresc succes culinar si pofta buna! Ne vedem curând în articolele mele.