Printre gustările de pe masa festivă există întotdeauna un loc pentru salata de pui cu ananas. Mulți le-a plăcut ca un fel de mâncare ușor și consistent. Componentele principale sunt ușor de combinat cu alte produse - legume, ciuperci, fructe, nuci și chiar cereale. Prin combinarea anumitor componente, se obține de fiecare dată un nou gust uimitor și neobișnuit. Vă ofer rețete care ar trebui să vă placă și veți dori și să le gătiți.

retete

Fiecare dintre rețete este destul de simplă. Puteți combina pur și simplu produsele originale amestecând toate ingredientele sau așezați-le în straturi. Iar dacă o decorezi deasupra, va fi în centrul atenției și va zbura rapid de pe masă. Iar oaspeții vă vor aprecia, fără îndoială, abilitățile și vă vor cere rețeta.

Este mai bine să folosiți piept fiert pentru gătit. Se fierbe in prealabil, pentru ca in salata se adauga carne rece sau racita. Desigur, sânul este încă uscat și nu atât de suculent. Dacă doriți să obțineți carne suculentă într-un aperitiv, atunci luați pulpe de pui sau pulpe. După ce le fierbiți, iar apoi le curățați de piele, grăsime și oase, veți obține carne suculentă și gustoasă. Și felul de mâncare în sine va fi mult mai gustos.

Ca aditivi, este mai bine să folosiți bucăți conservate de ananas sau ciuperci. În acest fel, veți economisi mult timp, ceea ce de obicei nu este suficient înainte de sărbătoarea festivă. Desigur, puteți folosi și ciuperci proaspete, dar apoi va trebui să petreceți ceva timp pregătirii lor. De asemenea, este posibil să se pregătească în prealabil legumele care sunt folosite în formă fierte. Aproape toate salatele sunt imbracate cu maioneza. Nu fi leneș, fă-l singur acasă, se va dovedi mult mai gustos și nu va mai fi nimic în plus. Iar gustarea în sine câștigă doar gust.

Salata cu pui siparte, aici sunt frunze mai delicate. Tăiați varza în fâșii subțiri.

Să începem asamblarea salatei. Fiecare strat va fi acoperit cu o plasă subțire de maioneză. Prin urmare, puneți maioneza într-o pungă de plastic, tăiați o margine mică, astfel încât maioneza să curgă într-un flux subțire.

1 strat - pui tocat + plasă de maioneză.

Al 2-lea strat - ananas + maioneză.

Al 3-lea strat - brânză rasă + maioneză.

Al 4-lea strat - varza tocata marunt + maioneza.

Salata este gata, ramane doar de decorat cu bucatele de masline tocate si ceapa verde tocata marunt. Bineinteles ca poti decora si altfel, in functie de dorinta ta.

O salată simplă cu pui, usturoi și biscuiți

O salata foarte simpla, dar care se va potrivi si pe masa festiva. Este de remarcat faptul că, deoarece în salată există crutoane, felul de mâncare este pregătit imediat înainte de servire, sau crutoanele pot fi adăugate separat, altfel se vor topi.

Ingrediente:

  • Piept de pui fiert - 250 g,
  • Roșiile proaspete, cireșele sunt mai bune - 2 buc.,
  • ardei bulgaresc - 2 buc.,
  • Castravete proaspăt - 2 buc. (pot fi înlocuiți cu ananas conservat),
  • Biscuiți din pâine albă - 80 g,
  • brânză tare - 150 g,
  • Usturoi - 1-2 catei,
  • Maioneză.

Cum să gătești

Salata este așezată în straturi. Primul strat este carnea de pui taiata cubulete mici, dupa ce o asezati pe o farfurie, o presati usor cu mana pentru a sigila stratul.

Tăiați roșiile bucăți, adăugați usturoiul trecut printr-o presă și maioneza, amestecați bine și întindeți următorul strat.

Tăiați ardeiul gras în bucăți mici, amestecați-l cu maioneză și apoi puneți-l pe un strat cu roșii.

Tăiați castravețiicubulețe mici și se pune deasupra stratului cu ardei gras. Nu o ungem cu maioneza.

Următorul strat sunt crutoane mici uscate la cuptor, acoperiți-le cu o plasă fină din maioneza lor.

Ultimul strat este brânză rasă pe răzătoare fină. Gata, salata este gata! Se poate servi imediat pe masă. Dacă doriți, îl puteți decora, atunci va fi un fel de mâncare festiv.

Reteta de salata de pui, ananas si porumb cu branza

Această salată se prepară foarte repede și ușor. Are un gust original picant-dulce și va fi foarte util pe masa festivă. Va sfatuiesc sa gatiti!

Produse:

  • Piept de pui fiert - 300 g,
  • Conserve de ananas - 200 g (sau 1 cutie),
  • Conserve de porumb - 170 g (sau 1 borcan mic),
  • brânză tare - 100 g,
  • 1 catei mari sau 2 mici de usturoi,
  • Maioneză - 2 linguri. l.,
  • O grămadă mică de mărar,
  • Nuci pentru decor.

Cum se procedează

Tăiați puiul fiert în bucăți mici, puneți-l într-un castron adânc. Adaugam in carne ananas taiat cubulete, iar la ea adaugam porumbul scurs de zeama.

Răziți brânza și usturoiul pe răzătoarea fină și adăugați-le în carne, ananas și porumb într-un bol.

Se toacă mărunt mararul, se adaugă în bol cu ​​restul ingredientelor. Se condimentează cu maioneză și se amestecă bine.

Nu este nevoie de sare, deoarece puiul a fost fiert în apă cu sare, iar brânza și maioneza sunt, de asemenea, ușor sărate.

Transferăm vasul finit într-un castron frumos de salată și îl decoram. În cazul nostru, acestea sunt nuci.

Dragi cititori, combinația de pui și ananas este întotdeauna o combinație bună de produse. Iar adăugarea altor ingrediente nu face decât să le sublinieze gustul. Deci nu prepara astfel de salatedoar în zilele lucrătoare, dar și pentru masa festivă. Poftă bună!

cu ananas - o reteta simpla, dar gustoasa si ieftina

Această rețetă are un minim de ingrediente, dar salata se dovedește totuși gustoasă și ușoară. Și se prepară destul de repede.

Ingrediente:

  • Jumatate de piept de pui fiert,
  • 1 conserve de ananas,
  • 1 morcov crud,
  • 1 ceapa,
  • Maioneză - 1,5-2 linguri. l.,
  • Ulei vegetal - 2 linguri. l.,
  • Sare și piper - după gust.

Cum să gătești

Se toarnă ulei în tigaie și se prăjește ceapa, tăiată în jumătate sau bucăți mici, până devine aurie.

Apoi adaugam morcovii rasi pe razatoarea grosiera la ei si prajim impreuna cu ceapa pana morcovii devin moale. Transferați legumele prăjite pe o farfurie tapetată cu un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.

ananas

În timp ce se prăjesc ceapa și morcovii, tăiați puiul fiert în cuburi mici. Pune-l într-un castron adânc.

Scurgeți lichidul din cutia cu ananas și tăiați-le în cuburi mici. Adăugați-le la carne.

Până în acest moment, morcovii și ceapa au renunțat la grăsime, adăugați-le în bol. Sarați și piperați ușor salata, amestecați.

Adăugați maioneză și amestecați din nou. Întindem salata câte o porție în cupe frumoase de cremă, decoram. Am făcut trandafiri din felii de morcov, iar lângă ei am pus frunze de pătrunjel.

Feliile se fac cu ajutorul unui curățător de legume, am turnat apă clocotită pentru literalmente un minut. Nu veți obține frunze subțiri și flexibile de la morcovi fierți - se vor rupe. Și pregătiți în acest fel, le puteți rula cu ușurință cu un rulou și le puteți pune pe vasul finit, vor ieși trandafiri frumoși.

Reteta de salata cu pui, ananas, ciuperci si nuci

Aceasta este o altă rețetă de Revelion pentru o salată foarte gustoasă. Încercați să o gătiți. Puteți folosi proaspătsau ciuperci congelate, de pădure sau champignon. Un minim de produse și vei obține un rezultat grozav.

Produse necesare:

  • Piept de pui fiert - 500 g,
  • Ciuperci - 230 g (1 cutie de ciuperci tocate),
  • Ananas feliat - 250 g (1 cutie),
  • Nuci - 100 g (mână),
  • maioneza - 150 g,
  • Brânză tare - 100 p.

Cum se procedează

Tăiați puiul în cuburi mici. Aruncați ciupercile într-o strecurătoare pentru a scurge apa. O facem și cu ananas.

Combinați carnea, ananasul și ciupercile împreună, amestecați. Adăugați la ele o mână de nuci tocate și amestecați.

Adauga maioneza si amesteca din nou bine. Încercați, poate fi necesar să adăugați puțină sare după gust.

Punem salata in portii in cremanci, presaram deasupra branza tare rasa pe razatoarea grosiera si decoram blatul cu cateva nuci si o crenguta de patrunjel.

Salata vikingă - o rețetă clasică cu pui, ananas și ciuperci

Această salată aparține categoriei festive. Componentele sale sunt apetisante, sunt perfect combinate cu toate ingredientele și cu siguranță le va plăcea tuturor. Există multe opțiuni pentru prepararea lui, dar această rețetă este mai aproape de cea clasică.

Ingrediente necesare:

  • Piept de pui fiert,
  • 3 becuri,
  • 2 cartofi fierti,
  • Brânză tare - 100-120 g,
  • Conserve de șampioane tocate - 1 cutie,
  • Conserve de ananas în bucăți - 1 borcan,
  • maioneza - 150 g,
  • Ulei vegetal pentru prajit,
  • Sare și piper - după gust.

Cum să gătești

În primul rând, pregătim toate produsele. Prăjiți ceapa într-o tigaie cu unt până se rumenește, apoi lăsați-o deoparte să se răcească.Răziți cartofii fierți pe răzătoarea grosieră. Scoateți ciupercile din borcan, scurgeți apa din ele. Dacă sunt întregi, netăiate, lăsați câteva ciuperci pentru decor, iar restul tăiați bucăți. Tăiați puiul fâșii.

Tăiați ananasul în bucăți mici și nu este necesar să le tăiați în cuburi egale, astfel încât vor arăta mai interesante în vasul finit.

Acum să începem să formăm gustarea. Pregateste in prealabil un inel detasabil si un vas frumos transparent in care vei strange salata.

Puneți cartofii răzuiți pe fund ca prim strat, sărați și piperați puțin cartofii, astfel încât să-și dezvăluie gustul, apoi ungeți-i cu maioneză.

Următorul strat sunt ciupercile. Apoi punem puiul feliat deasupra ciupercilor. Carnea se sare putin, la nevoie, se presara cu piper si se unge generos cu maioneza.

Urmează brânza, rasă pe răzătoarea grosieră, trebuie să acopere complet carnea.

Ultimul strat superior este ananasul. Și decorează-le cu capacele de ciuperci rămase.

Nu vă grăbiți să puneți vasul pe masă imediat, dați-l la frigider pentru cel puțin 2 ore ca să se înmoaie.

Salata de Revelion "Moulin Rouge" cu straturi de pui afumat si ananas

Toți cei care iubesc combinația de pui și ananas le va plăcea cu siguranță această salată, pentru că se dovedește suculentă, fragedă și foarte gustoasă. Produsul este asamblat într-o formă detașabilă cu un diametru de 22 cm.

Ingrediente:

  • file de pui afumat - 200 g,
  • Conserve de ananas - 300 g (1 cutie),
  • Cartofi fierti - 2 buc.,
  • Ouă fierte - 4 buc.,
  • maioneza - 200 g,
  • Piper negru măcinat și sare - după gust
  • Verdeață pentru decorare.

Pregătire

Instalăm forma detașabilă pe vasul de servire în care va fi servitsalată.

1 strat - cartofi fierți, răzuiți pe răzătoarea grosieră. Cartofii trebuie sărați și piperați puțin, apoi unși cu maioneză.

Al 2-lea strat – piept de pui afumat tăiat fâșii și din nou puțină maioneză.

Al 3-lea strat - ananas, tăiați-le în bucăți mici, puneți-le deasupra cărnii. Întindeți deasupra un strat subțire de maioneză.

4 straturi. Frecați albusurile și gălbenușurile pe răzătoare, dar le întindeți separat. În centrul salatei colectate, puneți o damă mică răsturnată, apăsând-o ușor, apoi scoateți-o. La suprafață rămâne un cerc, pe care îl acoperim cu gălbenușuri ras. Și întindem albușurile de-a lungul marginii de la mijlocul galben. Pe marginea cercului galben și a marginii albe, așezăm crenguțe de mărar.

Gustarea trebuie să se înmoaie bine, așa că pune-o la frigider pentru câteva ore. Înainte de servire, îndepărtați forma detașabilă. Uite ce frumoasa a iesit salata! Și crenguțe de mărar, ca ramurile verzi de pom de Crăciun pe zăpada albă!

Salata foarte gustoasa pentru Anul Nou 2020 cu pui si prune uscate

Un fel de mâncare festiv, delicios, fraged, cu frunze, care se face datorită unor ingrediente atât de delicioase. Si daca il pui pe o farfurie ca in aceasta reteta, sub forma de ananas, atunci vei obtine o salata foarte frumoasa. La urma urmei, destul de des decorarea mesei de Anul Nou este acest fruct. Aici vom descrie ceva similar. Dacă nu aveți o astfel de farfurie, acoperiți o margine cu crenguțe de verdeață, imitând frunzele de ananas, tăind de-a lungul penelor de ceapă verde.

Ingrediente:

  • Conserve de ananas - 1 borcan,
  • Piept de pui fiert,
  • brânză tare - 100 g,
  • Prune uscate - 100 g,
  • Ouă fierte - 2 buc. + 1 buc. pentru decorare
  • Nuci - 1 mână
  • Maioneză

Cum să gătești

În primul rând, pregătim toate produsele.Tăiați puiul în cuburi mici, tăiați prunele în bucăți mici (dacă sunt uscate, înmuiați-le mai întâi în apă caldă). Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Se macină gălbenușurile și albușurile separat.

Să începem asamblarea salatei, o vom aranja în straturi.

1 strat - carne de pui.

Al 2-lea strat - ananas feliat. Nu vom inmuia cu maioneza, carnea se va inmuia bine cu suc de ananas.

Al 3-lea strat - prune uscate, se unge cu maioneza si se intinde uniform pe suprafata.

Al 4-lea strat - brânză rasă.

Fiecare strat este ușor presat cu o spatulă de silicon sau pur și simplu manual, astfel încât produsele să se potrivească uniform.

Al 5-lea strat - proteine ​​ras, unse cu maioneza.

Al 6-lea strat - gălbenușurile de ou, care sunt acoperite cu un strat de ananas deasupra. Decorați stratul superior cu bucăți de nucă.

Nu uitați să ștergeți marginile farfurii cu un șervețel de hârtie din resturile de maioneză și firimiturile accidentale. Lăsați salata să stea la frigider timp de două ore, astfel încât să se înmoaie bine.

Salată de frunze cu pui, ananas, ciuperci și nuci pentru masa festivă

O astfel de salată va decora orice masă festivă. Pentru a face aperitivul mai fraged, folosiți tobe sau pulpe în loc de piept. Fierbeți-le, apoi îndepărtați pielea, grăsimea și oasele de pe ele.

Produse necesare:

  • Carne de pui,
  • Ouă fierte - 4 buc.,
  • Morcov - 2 buc.,
  • Conserve de ananas - 1 cutie,
  • Brânză - 150 g,
  • Usturoi - 1 catel,
  • Maioneză - 2-3 linguri. l.

Cum să gătești

Mai întâi pregătim produsele. Tăiați carnea în cuburi.

Scurgeți sucul de ananas și tăiați-i în bucăți mici. Un morcov îl frecăm pe răzătoarea fină cu un pai, iar pe celălalt cu ajutorul unui curățător de legume facem felii pe care le vom face.decoreaza salata la final. Se toarnă apă clocotită peste feliile de morcov și se lasă 1-2 minute. Treci usturoiul printr-o presa de usturoi.

Vasul va fi așezat în straturi, așa că veți avea nevoie de un inel detașabil, pe care îl punem pe o farfurie plată frumoasă.

1 strat - distribuiți uniform carnea de pui tocată pe fundul farfurii. Il presam usor cu o spatula de silicon pentru ca stratul sa fie uniform. Ungeți cu maioneză, dar nu prea mult.

Al 2-lea strat - ananas, ii intindem si pe toata suprafata salatei, nu ii vom unsa cu maioneza.

Al 3-lea strat - întindeți morcovi cruzi, răzuiți în fâșii subțiri. Deoarece morcovii sunt cruzi, alegeți cei suculenți. Apăsați ușor stratul de morcov cu o spatulă și întindeți-l cu maioneză.

Acum să facem un pas înapoi de la procesul de stratificare și să ne ocupăm de ouă. Vom face flori din albusuri - margarete, iar restul oualor le vom taia mai tarziu. Pentru a face flori - margarete, luați un cuțit subțire și faceți un val tăiat pe veveriță. Când separăm partea superioară a proteinei, vom obține o margaretă. În mijlocul unui astfel de mușețel, puteți pune o bucată de morcov, un porumb, mazăre sau un gălbenuș de ou. Sau, înfipând un cuțit în proteină, ca și cum ai curăța un ou, tăiați proteina în valuri. După conectarea capetelor, veți avea cinci flori albe.

Al 4-lea strat - frecați ouăle rămase pe răzătoare peste salată, distribuiți-le uniform pe toată suprafața și întindeți maioneza deasupra cu o grătar.

Încercați să nu gătiți ouăle în exces, pentru ca acestea să nu formeze o acoperire gri pe suprafața gălbenușului. Este suficient să gătiți nu mai mult de 7 minute.

Al 5-lea strat - brânză. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră, o puteți tăia și fâșii mici, puneți-o într-o ceașcă separată, adăugați usturoi tocat și maioneză. Se amestecă bine și apoi se întinde pe stratul de ouă.

Nivelați și decorați cu ce a mai rămas din ingrediente. Și avemmargarete cu galbenus de ou. Le stivuim deasupra stratului de brânză, le adăugăm trandafiri din felii de morcov. Pentru a face acest lucru, feliile de morcov sunt rulate cu un sucitor și așezate lângă margarete. La trandafiri și margarete se adaugă frunze verzi pentru a însufleți decorațiunile.

Puneți salata finită la frigider, astfel încât să se înmoaie cu maioneză. Înainte de servire, scoateți cu grijă inelul și puneți aperitivul pe masa festivă.

O salată delicioasă pentru Anul Nou 2020 sub formă de șoarece

Simbolul Anului Nou care vine conform calendarului estic este un șobolan de metal sau pur și simplu un șoarece. Prin urmare, multe gospodine fac gustări sub formă de șoarece pentru a atrage norocul și bunăstarea în casă. Vă sugerez să urmăriți un videoclip în care autorul arată cum puteți pregăti ușor și simplu un simbol al anului care vine și decora o salată de Revelion cu el.

Salată ușoară Capriciul doamnei cu nuci

Salata se numește așa pentru că are o compoziție ușoară și, prin urmare, foarte populară în rândul femeilor. Aperitivul se face in straturi, dar toate ingredientele nu se pun intr-un strat deodata, ca de obicei, ci in portii mici pana se folosesc toate produsele. Și apoi vor exista mai multe astfel de straturi.

Produse:

  • file de pui fiert - 250-300 g,
  • Conserve de ananas - 200 g,
  • Brânză - 250 g,
  • nuci - 100 g,
  • Maioneză.

Pregătire

Tăiați puiul și ananasul în bucăți mici, jumătate din brânză se rade pe răzătoarea grosieră, iar cealaltă pe răzătoarea fină. Tăiați nucile cu un cuțit sau într-un blender. Lăsăm 4 nuci întregi, vor fi necesare pentru decorarea salatei.

Vom așeza produsele preparate în straturi. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un inel detașabil sau pur și simplu îl puteți pune pe o farfurie fără inel. Straturile sunt așezate în următoarea ordine:

  1. fileu de pui,
  2. bucăți de ananas + plasă din maioneză,
  3. brânză, rasă pe răzătoare grosieră + plasă din maioneză,
  4. nuci decojite,
  5. din nou file de pui + plasă de maioneză,
  6. bucăți de ananas,
  7. brânză, rasă pe răzătoare grosieră + plasă din maioneză,
  8. nuci,
  9. ananas

Ultimul strat final este brânză, rasă pe răzătoare fină, iar deasupra un model de maioneză.

Decorați cu bucățile rămase de ananas și sâmburi întregi de nucă. Lăsați salata la macerat la frigider câteva ore.

Ananas umplut cu salata de pui, orez si ou

Vrei să-ți surprinzi oaspeții cu o porție originală din piept de pui, orez, ou și salată de legume? Apoi faceți unul și umpleți jumătate din fruct cu el.

Ingrediente:

  • 1 ananas,
  • orez fiert - 200 g,
  • file de pui - 500 g,
  • ardei bulgaresc - 1 buc.,
  • roșie - 1 buc.,
  • 1 ou fiert,
  • Sos de soia,
  • Condimente - boia de ardei, curry.

Cum se prepară o salată este explicat în videoclip.

Cum să faci o salată de sărbători din pui, ananas și varză chinezească

Adăugând frunze fragede de varză Beijing, veți obține o salată delicată, dar ușoară, cu o cantitate mică de calorii, ceea ce este important pentru un festin bogat.

Produse necesare:

  • ? cap de varză chinezească,
  • Un piept de pui fiert,
  • brânză tare - 150 g,
  • 1 conserve de ananas,
  • maioneza - 200 g,
  • Măsline, ceapă verde - pentru decor.

Pregătire

Pregătim produsele: tăiem puiul fiert în bucăți mici și, de asemenea, tăiem ananasul în cuburi. Brânză tremo pe răzătoarea grosieră. Tăiați jumătate din capul de varză de la Beijing, tăiați doar partea de sus