Creveții prăjiți cu usturoi sau sos sunt aperitivul perfect pentru bere sau vin. Felul de mâncare combină o aromă plăcută, gustul și sațietatea. Cu usturoi și lămâie poți dezvălui cel mai bine gustul. Nu este doar gustos, ci și un fel de mâncare sănătos. Aceste fructe de mare sunt utile pentru boli ale inimii și vaselor de sânge, oncologie și stres.

Când gătiți fructe de mare, principalul lucru este să le alegeți corect. Un produs de înaltă calitate poate fi identificat prin culoarea sa roz intens și coada îndoită. Culoarea roz înseamnă că sunt deja fierte și durează 3 minute să le gătească. Iar creveții gri sunt congelați cruzi și trebuie gătiți mai mult, aproximativ 7 minute. Când toate ingredientele sunt adunate, puteți începe să gătiți. Preparatul poate fi servit cu diferite sosuri. Apropo, vă recomand să faceți și o salată cu ele și avocado.

usturoi
Creveți prăjiți cu usturoi și lămâie

Este mai bine să dezgheți toate fructele de mare în mod natural la temperatura camerei. Când gătiți, puneți-le numai în apă clocotită, altfel toate substanțele și vitaminele valoroase vor intra în bulion, cu excepția cazului în care, desigur, intenționați să gătiți supă de creveți. Nu trebuie să le gătiți sau să prăjiți mult timp, altfel devin tari și cauciucate, la fel ca calmarul.

Creveți prăjiți cu usturoi și lămâie

Cu timpul petrecut minim, puteți pregăti creveți prăjiți foarte gustoși și suculenți. Bărbaților le va plăcea în special. Totul nu va dura mai mult de 10 minute, deoarece sunt deja gătite (roz).

usturoi

Ingrediente necesare:

  • Creveți - 1 kg
  • Usturoi - 1 cap
  • Ulei vegetal
  • Lămâie
  • Pătrunjel

Pregătirea.

Creveții pot fi cumpărați deja gătiți. Apoi va dura foarte puțin timp pentru pregătire. Rămâne doar să prepari un sos delicios.

Luați usturoiul și stoarceți-l printr-o presă. Dacănu exista usturoi, puteti folosi un blender sau toca foarte fin cu un cutit.

Luați o tigaie adâncă, turnați ulei astfel încât fundul să fie complet acoperit, puneți-o pe foc și așteptați un minut să fiarbă uleiul.

Adăugați usturoiul tocat în uleiul care fierbe și prăjiți la foc mediu câteva minute.

Adăugați creveții și adăugați focul. Se amestecă cu grijă cu o spatulă. După 7-8 minute, vasul va fi gata.

Puteți să-l puneți pe o farfurie, să o stropiți cu pătrunjel. Deasupra se stoarce bine sucul de lamaie.

Sursa https://youtu.be/4WeniFWL5vc

Se dovedește un fel de mâncare incredibil de gustos și suculent. Prăjirea poate să nu fie cea mai sănătoasă modalitate de a pregăti fructele de mare, dar este atât de delicioasă încât este imposibil să rezist.

Reteta de creveti prajiti cu usturoi si sos de soia in tigaie

Puteți pregăti rapid o gustare delicioasă pentru întâlniri prietenoase. Un aperitiv excelent pentru bere sau poate fi preparat ca o masă ușoară. O reteta excelenta - iti vei linge degetele! Dacă doriți, le puteți curăța înainte de a le prăji.

În primul rând, rupem capul. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați farfuriile de la cap până la coadă și să le îndepărtați cu grijă, altfel o parte din carne se poate desprinde cu coaja. Apoi scoatem vena intestinală - o bandă întunecată pe abdomen. Facem o incizie îngrijită de-a lungul ei și o scoatem, dacă aveți creveți mari. La rasele mici, este mai bine să-l tăiați.

Ingrediente:

  • Creveți tigru congelați
  • Ulei de masline
  • Sare -? lingurita
  • Piper - 1/3 linguriță.
  • Paprika -? lingurita
  • Sos de soia - 1 linguriță.
  • Suc de lămâie
  • Mărar
  • Usturoi

Pregătirea.

Această rețetă este diferită de altele. Nu vom fierbe creveții cruzi congelați, ci îi vom pregăti într-un mod special.

Peturnați ulei în tigaie și așteptați să se încălzească.

Întindeți fructele de mare dezghețate într-un singur strat și prăjiți la foc mare. Pe fiecare parte timp de 1 minut la foc mare.

Puțină sare, piper, stropiți cu boia.

Deasupra se toarnă zeamă de lămâie.

Opriți aragazul, adăugați verdeață și usturoiul ras.

Stropiți cu sos de soia. Se amestecă aruncându-le în tigaie.

Creveții sunt gata, îi puteți pune pe o farfurie. Se dovedește incredibil de gustos.

Sursa https://youtu.be/2xgJ_ogeifQ

Încercați să prăjiți și creveți cu usturoi, iar dacă adăugați rozmarin, ies foarte gustoși.

Creveți delicioși necurățați cu usturoi într-o tigaie

Puteți găti atât creveți curățați, cât și necurățați. Nu există diferențe speciale în pregătire. Principalul lucru este să vă aprovizionați cu șervețele atunci când mâncați. Se dovedește incredibil de gustos, aromat și sățios. Rețeta este foarte simplă și va dura un minim de timp. Și tot secretul este prăjirea în unt, autoarea asigură că se dovedesc a fi mult mai gustoase decât în ​​ulei de măsline sau de floarea soarelui.

Ingrediente:

  • Creveți fierți congelați - 10-12 buc. (regal)
  • Lămâie
  • Sos de soia - 1-2 linguri. l.
  • Usturoi - 3 catei
  • Unt - 50 g
  • Condimente

Pregătirea pas cu pas.

Încinge tigaia (fără ulei). Trimite creveții la prăjit. Nu puteți dezgheța.

Când umezeala se evaporă, adăugați untul. Luați o bucată mare, nu este prea mult. Este foarte gustos!

Se prăjește pe fiecare parte timp de 2-3 minute.

Stropiți cu sos de soia. Nu este necesar să turnați prea mult, ci astfel încât fundul cratiței să fie acoperit.

Adăugați condimente la discreția dvs. Poate fi sare, piper, boia de ardei sau altceva. Creveți dinasta nu se va strica.

Luați o treime de lămâie și stoarceți sucul de lămâie. Tăiați încă o treime în felii subțiri și adăugați doar în tigaie.

Treceți usturoiul printr-o presă sau pur și simplu tăiați-l foarte fin cu un cuțit. Se presară usturoi peste fructele de mare și se amestecă. Așteptați câteva minute pentru ca usturoiul să aibă timp să se prăjească.

Rezultatul este creveți aurii foarte prăjiți. Puteți decora cu verdeață.

Prin https://youtu.be/6EinDSTvzcI

O gustare ideală pentru bere. În mod ideal, trebuie să gătiți creveții într-un ceaun pe aragaz, dar îi puteți prăji și într-o tigaie.

Cum să gătești creveți prăjiți în unt cu usturoi

Aceasta este o reteta foarte gustoasa in unt, prajita la ceaun. O gustare ideală care va fi savurata de familie și prieteni. Usturoiul dă picant, iar ghimbirul și ardeiul adaugă condiment. În plus, vom găti la ceaun pe foc, cu fum. Desigur, această rețetă poate fi folosită la prăjit în tigaie, dar pe un foc arată mai atmosferic și interesant, chiar mai bine decât grătarul obișnuit, ești de acord?

Produse necesare:

  • Creveți 1 kg
  • Usturoi - 12-15 catei
  • Unt - 200 g
  • Ghimbir - 50 g
  • O jumătate de lămâie
  • Piper negru măcinat - 2 ani
  • Sos de soia - 2-3 linguri. l.
  • Sare
  • Verde

Pregătirea.

Folosind o scobitoare, scoateți esofagul din creveți. Este necesar să străpungeți straturile cochiliei și să scoateți. Apoi faceți un pas înapoi și străpungeți din nou și trageți afară.

Faceți acest lucru cu fiecare creveți. Procesul este puțin lung, dar necesar.

Curățați usturoiul și tăiați-l foarte fin cu un cuțit.

Puneti untul intr-un recipient adanc si adaugati acolo usturoiul tocat.

De asemenea, tocați mărunt ghimbirul și adăugați-l în unt.

Luao jumătate de lămâie și stoarceți sucul în recipientul cu ingredientele. Se presară piper și se toarnă sos de soia. Totul este bine de prevenit.

Trimite fructele de mare la ceaun și adaugă ulei cu condimente. Se amestecă.

Adăugați sare la discreția dvs.

Se lasa la prajit 5 minute, amestecand din cand in cand. Nu prăjiți prea mult timp, altfel va ieși tot sucul și creveții se vor transforma în cauciuc.

Dacă luați fructe de mare deja gătite, va fi suficient să prăjiți timp de 3-4 minute.

Creveții gata pot fi așezați pe o farfurie.

Prin https://youtu.be/JgX8ru0Wwu4

Mirosul este incredibil, cu fum și usturoi. Decorați cu verdeață deasupra. Gustarea este ideală atât pentru bere, cât și pentru vin.

Creveți prăjiți în sos cremos de usturoi

Nu numai că puteți prăji creveții, ci și le puteți pregăti un delicios sos cremos de usturoi. Totul este pregătit foarte rapid și simplu. Se dovedește foarte gustos, vei dori să-l gătești din nou și din nou. Desigur, nu va fi plăcut să le curățăm în această cantitate de sos, așa că folosim fructe de mare crude.

Ingrediente:

  • Creveți curățați - 300 g
  • O jumătate de bec
  • roșie - 1 buc.
  • Făină - 1 linguriță.
  • Unt - 30 g
  • Crema - 200 g
  • Pătrunjel - 1 lingură.
  • Usturoi - 1 catel
  • Sare si piper dupa gust

Pregătire în etape.

Pune untul într-o tigaie încălzită. Prăjiți ceapa și usturoiul pe el. Trebuie să tăiați ceapa foarte fin și să treceți usturoiul printr-o presă. Prăjiți ceapa până devine aurie. Se amestecă periodic.

Roșia se taie mărunt și se adaugă la ceapa din tigaie.

Adăugați acolo o linguriță de făină, amestecați.

Se toarnă smântână. Amesteca totul bine.

Dacă sosul este prea gros,poate fi diluat cu lapte.

Acum puteți pune creveții curățați pe tigaie, înmuiându-i bine în sos. Sare si piper. Gatiti inca 5-7 minute la foc mediu.

Decorați cu verdeață, interveniți puțin și puteți opri aragazul.

Sursa https://youtu.be/99I4sAhpNms

Creveții delicioși în sos sunt gata. Poftă bună! Desigur, va trebui să munciți din greu și să curățați complet fructele de mare de coajă, cap și alte lucruri. Dar când mănânci, te poți bucura de gust și nu te lași distras de curățare.

Rețetă de Creveți Prăjiți Bere Usturoi

O gustare foarte gustoasa si copioasa pentru bere sau vin poate fi preparata dupa o reteta simpla care va necesita foarte putin timp. Spre deosebire de multe gustări cu bere, creveții nu sunt atât de grași și bogati în calorii și, în anumite privințe, sunt chiar sănătoși.

Ingrediente:

  • Creveți - 500 g
  • Lămâie - 1 buc.
  • Usturoi - 5 catei (1 catel la 100 g de creveti)
  • Pastă de tomate - 2 lingurițe.
  • Verde
  • Unt - 20 g
  • Sos picant - 2 linguri.
  • Sos de soia - 2 linguri. l.
  • Piper măcinat
  • Ulei vegetal
  • Suc de lămâie

Pregătirea.

Intr-un recipient cu apa rece adaugam crevetii si lasam cateva minute sa ii dezghete.

În acest moment, puteți face usturoi. Ar trebui tocat fin. Dacă creveții vor avea mai mult de 0,5 kg, atunci puteți lua mai mult usturoi (1 cățel la 100 g de fructe de mare).

Tocați mărunt mararul și pătrunjelul (separat).

Puneți creveții într-o strecurătoare și lăsați câteva minute să se scurgă de apă.

Puneți o tigaie pe aragaz, adăugați unt și turnați imediat ulei vegetal.

Când untul este complet topit, puteți așeza fructele de mare.

Adăugați 2 lingurițepasta de rosii, putina soia si sos iute.

Deasupra presara usturoi si marar. Totul este bine de prevenit.

Lăsați creveții la prăjit încă 5 minute, fără a uita să amestecați în mod regulat.

La final se stoarce zeama de lamaie, piper. Inca o data, este bine sa intervini si il poti scoate de pe aragaz.

Prin https://youtu.be/RFgYf72CiQM

Asezati crevetii gata pe o farfurie si ornati cu patrunjel. De asemenea, pentru o prezentare frumoasa, poti pune si cateva felii de lamaie. Acesta este un fel de mâncare destul de picant și picant, nu uitați să îl încercați!

Un videoclip despre cum să prăjiți creveții tigru în aluat de la un bucătar

Ingredientele sunt simple: faina tempura (150 g) si apa (0,150 l). Puteți folosi și făină obișnuită, dar apoi ar trebui să adăugați un ou. Apropo, am dat o altă rețetă pentru un aluat uimitor care nu alunecă aici. Videoclipul arată cum să curățați și să prăjiți pur și simplu fructele de mare, iar un adevărat maestru al sushi-ului arată totul, așa că vă bucurați de vizionare și de gătit.

Până la data viitoare! Sper că ți-au plăcut rețetele, împărtășește-le cu prietenii tăi. Faceți clic pe butonul de rețea socială.