Deși cartofii au intrat în dietă cu doar două secole în urmă, ei au câștigat ferm o poziție de lider. Acum nimeni nu-și poate imagina viața fără un produs gustos și satisfăcător.
Cartofii pot fi făcuți în mod țărănesc, sau copți la cuptor în felii. Și cât de delicioasă este caserola de cartofi, doar o să vă lingeți degetele!
Cartofii cu carne sunt întotdeauna felul principal de mâncare de pe masă. Acesta va decora meniul, atât în viața de zi cu zi, cât și la un eveniment festiv.
Cartofii înăbușiți pot fi gătiți la cuptor sau într-o oală. Astăzi vă propun să gătiți un fel de mâncare într-un aragaz lent.
O rețetă delicioasă și simplă de cartofi înăbușiți cu carne într-un aragaz lent Redmond
Vă prezentăm o rețetă delicioasă și simplă. Poate fi pregătit de orice persoană, chiar dacă nu are abilități mari în știința gătitului.
Felul de mâncare are un gust neobișnuit și original, care poate mulțumi mulți oaspeți care au venit în vacanța ta. Iar membrii familiei, după ce au gustat cartofi înăbușiți cu carne, vor fi uimiți că astfel de ingrediente simple pot crea un produs minunat.
Componente:
- carne - 700 g;
- cartofi 1,5 kg;
- morcov - 1 buc.;
- ceapa de marime medie - 1 buc.;
- ardei gras dulce - 1 buc.;
- ghimbir - 7 g;
- apă - 0,5 l;
- ierburi italiene;
- Sarat la gust;
- amestec de ardei dupa gust.
Metoda de gătit:
Pentru a pregăti cartofi înăbușiți cu carne, trebuie să faceți următoarele:
- Tăiați carnea în bucăți destul de mari.
- Apoi spalam bine toate legumele.
- Luam si tocam marunt ceapa.
- Tăiați ardeiul dulce în cuburi mici.
- Tăiați cartofii în cuburi mari.
- Bucăți de ghimbirse da pe răzătoare fină. Puteți înlocui ghimbirul cu căței de usturoi.
- Răziți morcovii curățați și spălați bine pe o răzătoare grosieră.
- Pune toate legumele, mai puțin cartofii, în vasul multicookerului. Uleiul de floarea soarelui nu trebuie turnat în prealabil.
- Așezați carnea tăiată în bucăți mari deasupra legumelor.
- Luați o lingură de ierburi italiene și presărați-le peste carne.
- Se presara apoi o jumatate de lingura de amestec de ardei peste carne.
- Se presara totul deasupra cu o jumatate de lingura de sare.
- Amestecați bine toate ingredientele.
- Puneți deasupra cartofii tăiați cubulețe mari și stropiți cu o jumătate de lingură de sare.
- Se toarnă toate ingredientele cu apă de la robinet. Ar trebui să existe cel puțin o jumătate de litru de lichid.
- Închideți capacul aragazului lent.
- Selectați modul de stingere. Mâncarea este pregătită într-o oră. Suficient.
- Deschideți capacul multicookerului și amestecați bine produsele finite.
Se servesc cartofii calzi, avand in prealabil decorati cu verdeata.
Vasul nu este uscat. Gustul original vă permite să cumpărați toate componentele. Legumele au primit, de asemenea, suficient lichid.
Deși cartofii sunt considerați un produs bogat în calorii, înăbușiți într-un aragaz lent, este util pentru toată lumea. Legumele dau preparatului un gust incomparabil. Poftă bună.