Iubesc salatele, nicio vacanță nu este completă fără aceste gustări, gătesc și încerc diferite variante și diferite rețete.
Astăzi vreau să vă ofer rețete interesante și gustoase cu portocale. Este portocala dulce-acrișoară suculentă care conferă mâncării picante și un gust unic, făcându-l frumos și gustos.
De sărbători, pregătesc nu numai această opțiune, ci și cu varză sau ananas, dar ingredientul constant sunt bastoanele de crab, pur și simplu sunt completate cu diverse componente.
Aceasta reteta nu contine castraveti, asa ca o clasific ca varianta de iarna. Există portocale la vânzare chiar acum, dar le puteți găti și vara. Înlocuiți aceste citrice cu mandarine și grapefruit dacă doriți să experimentați.
Am pregătit acest fel de mâncare de ziua fiului meu și de Anul Nou. Când au venit oaspeții, am gătit de Crăciun, pentru că se prepară rapid. Tuturor le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare și l-am trimis în vistieria rețetelor preferate.
Salata cu portocale si batoane de crab: o reteta foarte gustoasa cu porumb
Aceasta este cea mai simplă rețetă pas cu pas pentru a găti un fel de mâncare, accesibilă și foarte gustoasă. Luați doar produse de calitate și proaspete. Maioneza din rețete poate fi înlocuită cu un sos format din smântână și maioneză, folosiți iaurt fără aditivi sau pregătiți de casă.
Ingrediente:
- Bastoane de crab - 15 buc
- Portocaliu - 1 buc
- Ouă - 6 buc
- Usturoi - 1 catel
- Conserve de porumb - 1 conserve
- Maioneză - 100 - 150 de grame
Dezghețați bastoanele de crab, eliberați-le de film. Tăiat în cercuri, am tăiat cercuri de aproximativ 5 mm. Aproximativ, plus, minus, nu stau cu riglă, și nu măsoară.
Curățați cățelul de usturoi și stoarceți-l printr-o presă, sau tăiați-l foarte fin cu un cuțit ascuțit. De asemenea, în avansfierbe ouăle Le fierb 10 minute din momentul fierberii, scurg apa clocotita, turnam apa rece si racesc. Ouăle decojite le-am tăiat cubulețe.
Gătesc într-un castron adânc, este convenabil să amestecăm și să asezonez cu maioneză. Am întins bețișoare, usturoi și ouă tocate.
Deschidem un borcan de porumb dulce conservat, stoarcem marinata, iau porumb dulce fraged. Trimit porumbul la restul ingredientelor.
Curăță portocala, nu trebuie să fie parte albă pe ea, deoarece va da amărăciune și vasul se va strica.
Împărțim bucăți și tăiem cubulețe, dacă sunt oase, le luăm. Când feliem pe o placă, se formează sucul, nu îl adăugăm în salată, de ce să-l turnăm cu zeamă.
Se adauga o portocala si se condimenteaza cu maioneza. Singurul dezavantaj este că trebuie să-l condimentezi înainte de servire și este mai bine să nu-l prepari în avans, să-l gătești în ziua servirii, să-l dai la frigider și să-l asezonezi înainte de servire. Acest lucru este important și este necesar ca vasul să nu fie din sticlă.
Adăugați sare după gust, acest fel de mâncare suculent și aromat se mănâncă în câteva minute. Îmi place foarte mult acest fel de mâncare, îmi place combinația de usturoi și portocale din el, dă un gust atât de interesant. L-am pregătit pentru cină, au mâncat-o imediat, tuturor din familia noastră le place.
O salată simplă cu morcovi coreeni și bastoane de crab
Nu știu cum, dar tuturor din familia noastră le plac morcovii, în special morcovii coreeni, o să vă pregătesc o selecție de rețete preferate. Îl servesc cu orice fel de mâncare și îl folosesc și în salate. Se dovedesc suculente și foarte gustoase. Combinația de carne de crab și morcovi este minunată. Mai gatesc aceasta reteta cu morcovi fierti, ies foarte gustosi.
Ingrediente:
- bastoane de crab - 200 g;
- ouă - 3 buc.;
- morcovi coreeni - 200 g;
- porumb conservat - 200 g;
- portocaliu - 1 buc.
- usturoi - 2-3 catei;
- verdeturi (patrunjel, marar);
- sare;
- maioneză
Gătim totul în modul standard, am dezghețat crabii, i-am eliberat de film și i-am tăiat în cuburi.
Tai ouale fierte in cubulete, storc marinata din porumb. Este foarte important să folosim usturoiul, dă preparatului un gust excelent, îl curățăm și îl tocăm (cu un cuțit sau un cățel de usturoi).
Morcovii coreeni trebuie tăiați puțin mai mici decât sunt. Nu avem nevoie de marinada în care se află, astfel încât să nu existe lichid în salată.
Morcovii pot fi cumpărați dintr-un magazin sau pregătiți acasă, este foarte simplu, trebuie să-i dați pe răzătoarea specială, adăugați condimente dintr-un pachet pentru morcovi, usturoi, sare, piper. oţet. se amestecă totul și se lasă la infuzat.
Adăugați verdeață în vas după cum doriți, nu există, nu le puteți folosi, dacă există, spălați și tocați. Curățați portocala și tăiați-o cubulețe, puteți chiar să stoarceți sucul din bucăți cu mâinile. Luați-l în mână și strângeți-l puțin, dar fără fanatism. Cuburile pot fi mari, mici pot fi.
Pune ingredientele într-un bol, asezonează cu maioneză. Dar facem asta înainte de servire, pentru ca vasul să nu aibă timp să se scurgă. Am o prietenă care iubește foarte mult acest preparat, la ea am încercat pentru prima dată această delicatesă.
Salată regală cu bastoane de crab și portocale
O versiune simplă, ușoară, gustoasă și originală este potrivită pentru masa festivă și în zilele lucrătoare obișnuite. Când gătesc pentru masa festivă, adaug creveți fierți, cumpăr gata, fierți sau îi gătesc eu. Dacă e doar pentru cină, gătesc fără creveți.
Ingrediente:
- Bețișoare de crab - 250 de grame
- Conserve de porumb - 250 de grame
- Ou - 3-5 bucăți
- Portocaliu - 1lucru
- Maioneza dupa gust
- Creveți fierți (opțional)
Tăiați bețișoarele de crab cubulețe, dacă au fost congelate, trebuie dezghețate. Nu voi posta o fotografie cu bețișoare tăiate, cred că toată lumea știe să le taie, iar cei care nu știu cum, se pot uita în rețetele de mai sus.
Fierb creveții, dar mai des iau un pachet de creveți gata fierți și congelați. Dacă nu există creveți, atunci puteți găti fără ei.
Fierb si curat ouale, le tai cubulete. Cureț portocala, o împart în bucăți și o tai cubulețe. Stoarcem marinada din porumb, desigur, borcanul trebuie deschis mai întâi.
Pune toate ingredientele într-un bol, asezonează cu maioneză și servește.
Pentru rețetă, alegeți produse de bună calitate, este mai bine să nu economisiți și să nu preferați o categorie ieftină de produse, pentru a nu strica întregul preparat. Cel mai important, obțineți bastoane de crab de bună calitate pe care le puteți înlocui cu carnea de crab.
Rețetă video despre cum să faci salată de crab în coșuri de portocale
Ei bine, dacă vrei să-ți surprinzi oaspeții și prietenii, îți ofer o porție originală de jumătăți de portocale. Alege doar fructe uniforme, frumoase, astfel încât să aibă un aspect prezentabil pe masă.
Dacă ați gătit deja și ați încercat aceste opțiuni, scrieți ce rețetă vă place mai mult, iar dacă nu ați făcut-o, atunci cu siguranță încercați să gătiți această delicatesă. Vă asigur că nimeni nu va rămâne indiferent.